G: Neljän tähden illallinen. Mitä sinä tarjoaisit?

Odottelee vastauksiaa, kun tuossa kummastelin teidän kommentteja Sievisen jälkkäriin.

kurpitsakeittoa

vaahterasiirappibroieria, aurajuustokastiketta ja pariisinperunoita + friseesalaatti

mustikkasorbettia

- Tomaatti-vuohenjuustokeittoa, foccacciaa

- Yrttivoilla täytettyä kalkkunanrintaa, palsternakkapurè ja kasvis-siitakewokkia

- Kahden suklaan pannacotta jälkkäriks kahvisiirapilla

Alkuruoka?

Pääruoka?

Jälkiruoka?

Minä laittaisin alkuun salaatipedillä tarjolle patongin siivu jossa päällä vuohenjuustoa, hunajaa ja pinjansiemeniä. Uunin kautta.

Pääruokana tarjoisin Täytettyja ja käärittyjä kanarullia. Seurana puikulaperunaa keitettynä. Seuraksi uunitomaatti ja vihreitä papuja.

Sinappinen ja kermainen kastike.

Jälkiruokana tarjoaisin munatotivanukkaan marjoilla.

Mä tekisin alkuun pariloituja kampasimpukoita salaattipedillä,sitruuna-aiolilla.

Pääruuaksi yrttikuorrutettua lampaanfilettä,perunaröstiä ja punaviinikastiketta,hunajaporkkana-palsternakka-kuutioita.

Jälkiruuaksi suklaafondattia ja vanhanajan vaniljajäätelöä.

Kahvi ja konjakki.

Söisin! :)

Taitaisin tehdä kasvisvoittoisen menun, itämaisittain maustetun. Ainakin nyt kielen päällä maistuisi ihana



- kasviskookoskeitto (jossa on currytahnat, kalakastikkeet, sitruunaruohot kuten kuuluu)!



Pitääpä miettiä

Alkuun kermaista korvasienikeittoa.

Pääruokana juustolla ja yrteillä täytetty kuhafilee puikulamuusin ja ruohosipulilla maustetun tomaattihakkeluksen, kanssa.

Jälkkäriksi mehevä mudcake jäätelöllä ja vadelmilla.



Aika perusruokaa siis.

ihan kamalaa, mautonta höttöä. On pilannut monta salaattia. Maku ei ole läheskään yhtä hienostunut kuin fetajuustossa.