Nyt tekisi mieli kiiltäväpintaista mansikkahyydekaakkua
Kommentit (11)
Manskukakku on kesän parasta antia.
Vierailija kirjoitti:
Hyydekakun resepti olisi hyvä.
Hyytelökakkuja löytyy, ei hyyde koska sellaista kakkua ei ole olemassakaan.
Hyyde eli suppojää koostuu pienistä jääkiteistä, joita syntyy voimakkaasti ja pyörteisesti virtaavan jokijakson alijäähtyneeseen veteen. Vesi pääsee alijäähtymään pakkasella, kun virtaus estää suojaavan jääkannen muodostumisen. Muodostuneet jääkiteet tarttuvat yhteen ja nousevat vähitellen pintaan muodostaen hyydelauttoja tai sohjoa.
Mistä tuo hyydekakkujuttu alun perin tuli?
Mies on kumminkin käynyt klähmimässä ja rääppimässä sen yön hämäryydessä kylmiön kätkössä, vaikka ovessa oli vaikeasti avattavissa oleva munalukko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyydekakun resepti olisi hyvä.
Hyytelökakkuja löytyy, ei hyyde koska sellaista kakkua ei ole olemassakaan.
Hyyde eli suppojää koostuu pienistä jääkiteistä, joita syntyy voimakkaasti ja pyörteisesti virtaavan jokijakson alijäähtyneeseen veteen. Vesi pääsee alijäähtymään pakkasella, kun virtaus estää suojaavan jääkannen muodostumisen. Muodostuneet jääkiteet tarttuvat yhteen ja nousevat vähitellen pintaan muodostaen hyydelauttoja tai sohjoa.
Ihanko totta?
Agar agar jauheesta tulee hyvä mansikkamascarponekakku, jos ei tykkää liivatteista.
🤤