Mistä proteiinia kasvissosekeiton kanssa? ov
Tein pitkästä aikaa hyvää ja terveellistä kasvissosekeittoa, mutta jos vain sitä aterialla nautin niin jää proteiinin saanti turhan pieneksi. Mikä sopisi keiton kanssa syötäväksi/siihen lisättäväksi ja jossa olisi sitten reilummin proteiinia?
Juustoa/sulatejuustoa en keittoon halua laittaa, ja aika lailla saisi sitäkin tunkea tässä tarkoituksessa
Kommentit (6)
paistettuja broilerin rintafilepaloja ja vähän vuohenjuustoa makua antamaan.
Tässä hyvä ja herkullinen ohje:
Ainekset:
-1,5 dl mung -linssejä (keltaisia)
-1 porkkana
-1 tomaatti
-1 sipuli
-inkivääriä ja valkosipulia n. 2 tl
-juustokuminaa puoli tl
-chiliä 1tl
-kasvisliemikuutio 1kpl
-kurkumaa 1tl
Valmistus:
1. Pilko kasvikset ja keitä linssejä kunnes ovat mössöä (painekattilassa nopeasti, normaalissa menee n. puolisen tuntia tai enemmänkin)
2. kuullota kasvikset kattilassa ja lisää mausteet
3. lisää kattilaan vettä n. 5 dl ja kasvisliemikuutio
4. lisää mössätyt linssit.
Tämä resepti on saanut usein kehuja!
hyvästä reseptistä ja muutenkin noista vinkeistä. Taidanpa tällä kertaa katsoa kana- tai kinkkupalasia kaupasta, mutta tuota linssiversiotakin pitää joskus kokeilla
T:ap
Myllyn Paras linssilastut ovat halpoja ja kypsyvät nopeasti. Niistä voi tehdä helposti keiton ja laittaa soseeksi ihan siltäänkin.
tai ihan soijajauhoa vispata mukaan sosekeittoon...
raejuustoa, fetaa, mozzarellaa, parmesaania (jotka tosin ovat juustoja) tai pekonikuutiota, kinkkukuutioita, kanaa.. Tai keiton kanssa voit syödä jotain noista tai vaikka aladoobia, ketettyä munaa tms., juoda maitoa, syödä jälkkäriksi rahkaa...