Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm myöntää nyt, että voilla ja muulla tyydytetyllä maaläinrasvalla pelottelu on vanhentunutta 1970-lukulaista ajattelua
Hänellä kesti viisi vuotta sulatella jo vuonna 2009 julkaistua meta-analyysia, joka osoitti kiistatta, ettei voi ja muu maitorasva tuki valtimoita.
https://fi.sott.net/article/14-Fogelholm-myontaa-vihdoin-Tyydyttynyt-ra…
Että tällaista.
No, onneksi en ole antanut peloitella itseäni eläinrasvalla. Se pitää hyvin nälkää, auttaa painon kurissa pitämistä ja samalla jää hiilarihöttö vähemmälle.
Aion jatkossakin koota ateriani liha, kala, kana ja kasvispohjalle.
Kommentit (89)
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Mutsis.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Monen eri tekijän yhteinen summa.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Kysymys on, miksi ne ylipäätään alkavat mennä tukkoon. Syy on tulehdustila. Kun elimistö alkaa paikata sitä, se kerää kaikkea mahdollista kampetta, mitä nyt on saatavilla tulehduskohdan päälle. Ja tulehduksen aiheuttaa mm. Ravinnon liian suuri hiilihydraattipitoisuus ja nimenomaan raffinoidut hiilihydraatit, sokeri ja valkoiset jauhot ym. tärkkelykset. Muita syitä ovat tupakointi, alkoholi ja stressi.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Joidenkin teorioiden mukaan tämä on tosi. Verisuonien epiteeli vahingoittuu joistain sokereista, ei kuitenkaan glukoosista, jota verensokeri on.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Sokeri nimenomaan ylläpitää huonon kolestrolin määrää veressä ja tukkii näin suonia.
Nytkö helvetti jäätyy - esittääkö Pekka Puska pahoittelunsa ja anteeksipyyntönsä suomalaisille?
Vierailija kirjoitti:
Nytkö helvetti jäätyy - esittääkö Pekka Puska pahoittelunsa ja anteeksipyyntönsä suomalaisille?
Hän ei tule ikinä myöntämään että oli väärässä, on liian ylpeä mies siihen.
https://health.clevelandclinic.org/sweet-tooth-spells-trouble-heart/
- Diets high in sugar make your liver synthesize more “bad” LDL (low-density lipoprotein) cholesterol.
- A sugary diet lowers your “good” HDL (high-density lipoprotein) cholesterol.
- Excess sugar profoundly raises your triglycerides (a type of blood fat). At the same time, it inhibits an enzyme that breaks triglycerides down.
Ehkä 1970-l joukkokuolemat sydän- ja verisuonitauteihin oli harhautus, ja oikea kuolinsyy olivat uhvot,
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Sokeri nimenomaan ylläpitää huonon kolestrolin määrää veressä ja tukkii näin suonia.
Sokeri aiheuttaa verisuonten seinämiin tulehduksen. Elimistö yrittää sitten korjata näitä tulehduskohtia kolesterolilla "paikkaamalla". Kolesteroli ei siis sinänsä ole haitallista, vaan sitä voi ajatella palokuntana, joka tulee sammuttamaan tulipaloa (=tulehdusta).
Vierailija kirjoitti:
Siis tuo juttu on vuodelta 2014?
Edes kymmenessä vuodessa Suomen ravitsemustiedotus ei ole muuttunut. Mitään tieteellistä pohjaa ei ole tyydyttyneiden rasvojen mollaamiselle, mutta kun ei voi myöntää olleensa väärässä.
Vierailija kirjoitti:
https://health.clevelandclinic.org/sweet-tooth-spells-trouble-heart/
- Diets high in sugar make your liver synthesize more “bad” LDL (low-density lipoprotein) cholesterol.
- A sugary diet lowers your “good” HDL (high-density lipoprotein) cholesterol.
- Excess sugar profoundly raises your triglycerides (a type of blood fat). At the same time, it inhibits an enzyme that breaks triglycerides down.
Näin se on, sokeri on myrkkyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Sokeri nimenomaan ylläpitää huonon kolestrolin määrää veressä ja tukkii näin suonia.
Sokeri aiheuttaa verisuonten seinämiin tulehduksen. Elimistö yrittää sitten korjata näitä tulehduskohtia kolesterolilla "paikkaamalla". Kolesteroli ei siis sinänsä ole haitallista, vaan sitä voi ajatella palokuntana, joka tulee sammuttamaan tulipaloa (=tulehdusta).
Melkoista mielikuvitusakrobatiaa vaatii keksiä tällainen palokuntateoria, kun haluaa kiistää totuuden.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis tuo juttu on vuodelta 2014?
Edes kymmenessä vuodessa Suomen ravitsemustiedotus ei ole muuttunut. Mitään tieteellistä pohjaa ei ole tyydyttyneiden rasvojen mollaamiselle, mutta kun ei voi myöntää olleensa väärässä.
Joo et näköjään voi myöntää.
Vierailija kirjoitti:
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.
Liikunnanpuute ja nykyään myös eräät rokotteet voi tehdä verestä semmosta kumimaista hyytelömössöä.
Vierailija kirjoitti:
Ehkä 1970-l joukkokuolemat sydän- ja verisuonitauteihin oli harhautus, ja oikea kuolinsyy olivat uhvot,
Juu, sokeri oli 1970-luvulla täysin tuntematon aines :D
Ruokapyramidi/lautasmallikin on lobbareiden aikaansaannoksia, esim McDonald's yms. Silti edelleen niitä suositellaan.
Mikäs niitä valtimoita sitten tukkii ellei rasva. Sokeriko.