Lue keskustelun säännöt.
Tuli haalittua korona-aikaan kotivaraa. Minkä kanssa kävisi hollandaisekeastike?
23.02.2023 |
Kaapissa on riisiä ja perunoita.
Kauppaan voisi lähteä. Olisiko ruusukaalit hyvä idea?
Kommentit (25)
Muusia, wienerleikkeitä ja sitä ruusukaalia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
parsa ( nyt ei ole tuon aika), hyvä naudanlihapihvi (liian kallista), ehkä lohi (liian kallista), ehkä broilerifilee
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ehdottomasti lohi, jos kalaa ylipäätään syöt. Knorr hollandaise on hyvää, muista merkeistä en tykkää.
Porkkana-parsakaali-herneet, lihapullat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruusukaali???
On kyllä hyvää. Puolitan kukkakaalipalojen kanssa, päälle ripsaus Herbamarea ja kypsennän mikrossa Tupperin MicroChef-kannulla.
Vierailija kirjoitti:
Ruusukaali???
Älä keitä sitä sameanvihreäksi mössöksi, vaan etsi muita valmistustapoja vaikkapa netistä. Silloin kun meillä on ruusukaaleja joulupöydässä, ne loppuvat yleensä ensimmäisenä.
Tosin ne eivät sitten välttämättä käy hollandaise-kastikkeen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee Eggs Benedict, siitä ei juurikaan aamupala parane. Ei nyt kaikista terveellisintä, mutta kun ei tavaksi ota, niin herkkua.
Miksi olet ostanut jotain kastiketta kotivaraksi, jos et tiedä minkä kanssa söisit sen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. keitettyjen munien tai uppomunien, kalan (jopa kalapuikkojen) kanssa. Oikeastaan minkä vaan...
Hollandaise on hyvä peruskastike vähän joka paikkaan, ja sitä on helppo muunnella.
Vähän sitruunaa ja tilliä, niin tulee hyvä kalakastike.
Pikkaisen Auraa, niin käy kivasti sekä possulle, kanalle että kalalle.
Vähän rakuunaa niin sulla on Bernaise, ja vielä tomaattipyrettä + persiljaa, niin eikös se ole silloin Choronkastike.
Sellaisenaan hyvää keitettyjen pottujen, parsan ja myös niiden ruusukaalien kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee siitä valkea kastike lasagneen.
Mistäköhän ihmeestä tuo ruusukaali tuli.
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti lohi, jos kalaa ylipäätään syöt. Knorr hollandaise on hyvää, muista merkeistä en tykkää.
Blå Bandilla on minusta vieläkin paremmat soossit.
Ainakin nuo sienikastikkeet on Blå Bandilla jopa ihan hyviä, kun tuunaa pikkaisen.
Kastikkeeksi kasvisgratiinille, päälle reilusti juustoraastetta.
Vierailija kirjoitti:
Miksi olet ostanut jotain kastiketta kotivaraksi, jos et tiedä minkä kanssa söisit sen?
Tarpeeksi kun tulee nälkä niin syö vaikka pelkiltään.
No joo. Parsan kaveriksi ajattelin, mutta nyt ei ole parsakausi ja viimeinen myyntipäivä lähenee.
- ap
Kalan
ruusukaalikin käy