Muistatteko jotain köksäntunneista?

T-leivät ja litku pirtelöt🤮

Kaali-jauhelihapaistos ja teeleivät on olleet sellaisia, joita on tullut myöhemminkin tehtyä.

Opettaja huusi ja raivosi ja oli suunnilleen joka toinen viikko sairaslomalla

Minullekin jäi mieleen, jotkut teeleivät. Muuten en mitään oppinut. Pääasiassa siivoilin toisten jälkiä ja tiskasin. Yhtään ainutta ruokaa en itse valmistanut, kun kaikki tehtiin ryhmänä, niin mitään ei jäänyt mieleen. 

Nykyään osaan kaikki yleisimmät ruuat ja olen haka leipomaan. Olen itse opetellut reseptikirjojen mukaan. 

Hulivili-oppilaana muistan sen, etten suostunut tekemään muuta kuin jälkiruokia ja huuhtelemaan tiskejä. Mitään muuta en suostunut tekemään ja muut ryhmäläiset joutuivat usein tekemään nuokin asiat puolestani. Usein tuli myös pöllittyä jotain mässättävää kuivamuonakaapista tai pakastimesta ja niitä sitten mussutin vessassa tai koulun käytävillä, kun muut samaan aikaan väsäsivät pöperöitä.

Muistan sen, että aikalailla kaikki kokkailut siellä oli mautonta kyönää koska mausteiden käyttöä ei siellä opeteltu ollenkaan.

Ihan kiva maikka oli kyllä muuten, mutta ei sieltä oikeen mitään elämässä hyödyllistä oppinut ainakaan itse.

Muistan ja opin. Tykkäsin niistä tunneista. Ekaa kertaa tein monia asioita siellä. Ei kotona opetettu tai kannustettu.

Joo, muistan ne kaikki nolot jutut ja epäonnistumiset. Varmaan jotain hyviäkin asioita tuli tehtyä, mutta niitä en muista.

En muista koska meillä ei ollut köksää.

Muistan paljonkin, vaikka inhosinkin köksänopettajaa. Testattiin, millä metodilla tulee maukkaimmat lihapullat: uunissa, pannulla paistamalla vai lihaliemessä keittämällä. Opin myös missä järjestyksessä tiskit tiskataan. Ihan hyödyllisiä nuo tunnit olivat, toisin kuin moni muu koulussa opetettu asia.

Opettajan sukunimi oli NAULAPÄÄ etunimeä en valitettavasti muista. 

Terkkuja =)

Kamalaa. Onneksi ei ollut kuin se yksi lukuvuosi sitä p-tä.

Minulla on aina ollut vaivana että alkaa helposti pyörryttää jos olen kauan sisätiloissa missä happi alkaa loppua. Meillä oli aina 3 tuntia köksää kerralla kerran viikossa, ja sain tästä hyvän syyn päästä pois tunneilta. 

Yksi hauska muisto on kun ennen Joulua meidän piti tehdä piparkakkutaikina ja mehän syötiin se melkein kaikki! :D  Ope raivosi pää punaisena että tästä lähtien ei tehdä sitten muuta kuin kaurapuuroa! :D

Oli kyllä täysin hyödytöntä räpellystä koko köksä.

Lapsena käytettiin puuvillapyyhkeitä kaikissa siivouksissa. Oli avartavaa tutustua mikrokuituliinan käyttöön. En saanut tapaa jalkautettua lapsuuden kotiin, mutta omassa kodissani olen käyttänyt mikrokuituliinaa keittiötasojen pyyhkimisessä.

Köksä oli ihan kivaa. Ei tarvinnut pingottaa. Ja lopputuloksena oli yleensä jotain kivaa syötävää.

En muista muuta kuin että pelasimme välkällä kaulimella ja pullataikinalla pesistä.

Ainoa mikä jäi mieleen oli, kun munavoita tehtiin ja yksi poika rikkoi raakoja munia astiaan ja kysyi "miten tätä munavoita tehhään"

Mä muistan myös paljonkin. Kirjakin on yhä tallella, siinä on hyvät perusreseptit, joita on ollut helppoa muokata.  Opettaja myös kannusti kotona tekemiseen, ja kotitalousnumeroa oli mahdolisuus nostaa jos leipoi / laittoi ruokaa ja sai niistä vanhemman allekirjoituksen. 

Suosikkijuttuni oli, kun saimme valita ryhmässä maan, minkä teemalla sitten teimme ateriat koristeluineen ja kattauksineen. Meillä oli Ranska. Myös eri maakuntien perinneruokateema oli mieleeni. 

Tuosta maateema-jutusta jäi mieleen, kuinka opettajamme kertoi meille Kiinassa oloajastaan ja toi meille maistiaisiksi parasta omenateetä mitä olen ikinä juonut ja näytti kuvaa missä juo käärmeviinaa ( viinapullossa siis oli käärme)

Teen edelleen Minestronekeiton ja nakkikääröt köksäntuntien reseptillä. 

Opin. Parikseni joutunut tyttö oli tosi tympeä käytökseltään.

Vierailija kirjoitti:

Teen edelleen Minestronekeiton ja nakkikääröt köksäntuntien reseptillä. 

Oi oi oi anna mulle se Minestronekeitto ohje. Pyydän kauniisti =)