Lue keskustelun säännöt.
Onko joku kokeillut värjätä sulatetulla karkilla kuorrutetta?
09.02.2022 |
Toimiiko? Mitä karkkia käytit? Tarvitsisin vihreää, mutta en haluaisi ostaa elintarvikeväriä, kun tulee muuten niin vähän käytettyä.
Kommentit (12)
Entä jos raastat kovia hedelmäkarkkeja tai silppuat vihreitä kuulia.
Minä tosin ostaisin pienen pullon elintarvikeväriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
MItä kuorrute on? En oikein tiedä mikä karkki sulaisi niin, että sen saisi sekoitettua johonkin toiseen aineeseen tasaisesti.
Limenmehua
Sokeria
Vaniljasokeria
Vettä
Maissitärkkelystä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
MItä kuorrute on? En oikein tiedä mikä karkki sulaisi niin, että sen saisi sekoitettua johonkin toiseen aineeseen tasaisesti.
Limenmehua
Sokeria
Vaniljasokeria
Vettä
Maissitärkkelystä
Ja rasvaa
Sulatettu karkki voi olla lämmin, sulattaako se kuorrutteen sekoittaessa niitä yhteen.
Mikähän kuorrute kyseessä? Niitäkin on monia esim. sokerimassa, tomusokerikuorrute, suklaa ganache.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikähän kuorrute kyseessä? Niitäkin on monia esim. sokerimassa, tomusokerikuorrute, suklaa ganache.
Luettelin tuossa ylempänä noi ainekset. Semmoinen lime-curd.
Olen tomusokerin sekaan laittanut sulatettua vihreää tikkariseosta. Sellaista limen väristä siitä tuli ja ihan onnistunut kuorrute.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen tomusokerin sekaan laittanut sulatettua vihreää tikkariseosta. Sellaista limen väristä siitä tuli ja ihan onnistunut kuorrute.
Muistatko, että mikä tikkari?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen tomusokerin sekaan laittanut sulatettua vihreää tikkariseosta. Sellaista limen väristä siitä tuli ja ihan onnistunut kuorrute.
Muistatko, että mikä tikkari?
Joo, niitä sydämenmuotoisia muumitikkareita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen tomusokerin sekaan laittanut sulatettua vihreää tikkariseosta. Sellaista limen väristä siitä tuli ja ihan onnistunut kuorrute.
Muistatko, että mikä tikkari?
Sulatitko kattilassa?
Vierailija kirjoitti:
Sulatettu karkki voi olla lämmin, sulattaako se kuorrutteen sekoittaessa niitä yhteen.
Sekoita limen mehu, tomusokeri ja vaniljasokeri kattilassa. Sekoita maissitärkkelys veteen, jotta vältyt kokkareilta, ja kaada kattilaan
Keitä kunnes saat melko paksua kreemiä ja vedä sitten kattila pois liedeltä.
Sekoita joukkoon margariini, kunnes se on täysin sulanut ja laita pannu kylmään, kunnes lime-curd on muuttunut kädenlämpöiseksi.
Tässä tapauksessa kuorrute joka tapauksessa kuumennetaan.
MItä kuorrute on? En oikein tiedä mikä karkki sulaisi niin, että sen saisi sekoitettua johonkin toiseen aineeseen tasaisesti.