Mitä herkkuja aiot laittaa tarjolle joulupöytään?
Tekee mieli uudistaa jouluruokia. Tänä vuonna en laita yhtään laatikoita ja kinkkukin saa olla mahdollisimman pieni, en leivo pipareita enkä torttuja. Sen sijaan ajattelin laittaa ihanaa rosmariinibalsamicomarinoitua karitsan sisäfilettä ja paahtopaisti-piparjuurirullia, vihersalaattia yrteillä, erilaisia kaloja, savulohta, sillejä, graavilohituorejuustorullia, katkarapuja, mätiä, smetanaa. Laatikot korvaan uunijuureksilla. Jälkkäriksi hedelmiä ja juustoja. En oikein tiedä onko tässä nyt kaikkien mieleen tarjottavaa, mutta minua on alkanut ihan perinteiset laatikot ja soossit kyllästyttää pahemman kerran. Mitä sinä ajattelit laittaa joulupöytään?
Kommentit (41)
Ei tee mieli uudistaa.
Kinkkua, lanttulaatikkoa, lohta.
Perinteinen joulupöytä ja siihen itse tehty ja keksitty salaatti.
Miten kukaan voi kyllästyä ruokaan, jota syödään vain kerran vuodessa?
Kuha nyt jotain. Jos ei ole ihmiselle vaarallinen.
Asun yksin. En pidä jouluruoista. En ole syönyt jouluruokia 15 vuoteen. Joulu on itselleni päivä muiden joukossa.
Tänä vuonna savulohta, joskus on ankkaa tai peuraa. Bataattivuokaa normilaatikoiden lisäksi, tykkään niistä kyllä. Tiramisu.
En mitään.Turhaa akkojen vouhotusta koko joulu.
Kinkkua
Laatikoita
Lohta mätiä
Rosollia
Savumuikkuja
Joulumakkaraa
Juustoa
Konvehteja
Rakastan joululaatikoita, joten teen niitä (vegaanisina), lisäksi linssimureketta itselleni ja puolisolle kinkkua + kaloja. Plus tietysti salaattia ja rosollia ja muuta pientä.
Vierailija kirjoitti:
Miten kukaan voi kyllästyä ruokaan, jota syödään vain kerran vuodessa?
Kyllä siihen voi kyllästyä, jos joka joulu on saman kaavan mukaan. Aina samat laatikot, samat kinkut ja rosollit. Kun kerrankin on aikaa ruoanlaittoon ja siihen ehtii panostaa, niin miksei sitten jotain muuta? Laatikoita voi syödä joulun jälkeen, kun sitä jouluruokaa saa alesta jos mieli tekee, mutta jotenkin se ei ole niin juhlavaa. Laatikothan ovat käytännössä sellaisen ajan ruokaa, kun ei ollut tarjolla ympäri vuoden tuoreita kasviksia tai salaatteja.
Mies osti itselleen hk:n sinusta ja Minä pinaattikeittoa
Vierailija kirjoitti:
Miten kukaan voi kyllästyä ruokaan, jota syödään vain kerran vuodessa?
Minäkin odotan jo vesi kielellä. Puoli vuotta odottamista, kinkku koko yön uunissa, kaikki kauniisti tarjolle ja sit ainakin meidän perhe hotkii 5-10 minuutissa mahat täyteen. Joitakin tunteja odotellaan, että vatsaan tulee taas tilaa ja sit mikron kautta jo toista erää.
Piparia, torttua ja piirakkaa. Luulisi isännälle kelpaavan.
En pidä itsekään ja perinteisistä jouluruoista. Savukalaa, jotain katkarapujuttua, saaristolaisleipää, pihvit... Shampanjaa ja punaviiniä juomapuolella.
Teen laatikoita -paitsi lanttumoskaa meillä ei kukaan syö-, pieni kinkkukin paistetaan ja joku parempikin liha, esim. poropaisti, panostetaan salaatteihin ym. taatusti hyvää.
Ap noita sun mainitsemia voi tehdä koska vaan. Jouluruokiin en kyllästy kun syön vain jouluna. Silloinkin kohtuudella.
Lanttulaatikko on joulupöydän kunkku
Possun pyllyä.