Minulla on käytössä iso- ja iso-isoäitini valurautapannuja. En ymmärrä miksi kukaan haluaa ostaa halpoja teflonpannuja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valurauta painaa hirveästi eikä sitä voi pestä kunnolla ja siihen tarttuu herkästi kaikki kiinni. Teflon on helppokäyttöisin.

Miten ei voi pestä kunnolla? Ei tartu, kun huolehtii siitä, että pannussa on kunnon pinta.

Ei saa pestä tiskiaineella. Vedellä ei puhdistu, jää edellisen ruoan maut pannuun inhottavasti. Tai sitten saisi joka ruoan jälkeen tehdä uuden rasvapolton.

Vierailija kirjoitti:

Valurauta painaa hirveästi eikä sitä voi pestä kunnolla ja siihen tarttuu herkästi kaikki kiinni. Teflon on helppokäyttöisin.

Nämä kaksi juttua minuakin risovat valurautapannussa. Vaikka pannuni on rasvapoltettu, niin voita pitää paistaessa laittaa hirvittävä määrä, jotta paistettava ei tarttuisi siihen. Ja esim. pannun pesu on tosi hankalaa, kun pannu painaa niin paljon. Jos haluaa ruskistaa pannulla jotain ja kaataa sen sitten pannulta toiseen astiaan, on se tosi hankalaa, kun yksi käsi ei meinaa riittää nostamaan ja kallistamaan pannua.

14

Valurautapannulla on varmaan hyvä paistaa kaikenlaista, mutta mielestäni kastikkeet on helpompi tehdä teflonilla. Ei pala niin herkästi pohjaan.

Vierailija kirjoitti:

Eikö induktioliedellä voi käyttää valurautapannua? En sitten koskaan hanki sellaista, koska pannusta en luovu.

Voi käyttää. Jos pannuusi tarttuu magneetti niin se sopii induktiolle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valurauta painaa hirveästi eikä sitä voi pestä kunnolla ja siihen tarttuu herkästi kaikki kiinni. Teflon on helppokäyttöisin.

Miten ei voi pestä kunnolla? Ei tartu, kun huolehtii siitä, että pannussa on kunnon pinta.

Ei saa pestä tiskiaineella. Vedellä ei puhdistu, jää edellisen ruoan maut pannuun inhottavasti. Tai sitten saisi joka ruoan jälkeen tehdä uuden rasvapolton.

Mä keitän pienen määrän vettä pannussa, jos on sellaista ruokaa, että uskon siitä jäävän makua. En oo koskaan rasvapolttanut kumpaakaan pannuani.

Meillä on valurauta, teräs ja pinnoitettu, kaikille on käyttötarpeensa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valurauta painaa hirveästi eikä sitä voi pestä kunnolla ja siihen tarttuu herkästi kaikki kiinni. Teflon on helppokäyttöisin.

Nämä kaksi juttua minuakin risovat valurautapannussa. Vaikka pannuni on rasvapoltettu, niin voita pitää paistaessa laittaa hirvittävä määrä, jotta paistettava ei tarttuisi siihen. Ja esim. pannun pesu on tosi hankalaa, kun pannu painaa niin paljon. Jos haluaa ruskistaa pannulla jotain ja kaataa sen sitten pannulta toiseen astiaan, on se tosi hankalaa, kun yksi käsi ei meinaa riittää nostamaan ja kallistamaan pannua.

14

Käytä öljyä. Voi ei kestä paistamista niin hyvin.

Valtauta on kyllä ehdoton! Kestää kuumaa, eikä tartu kun aina välillä rasvapolttaa. Bonuksena sillä on hyvä kolkata murtomiehet😆

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joku haluaakin ostaa kalliita pannuja.

Niin ja induktioliedelle ei käy ihan mikä tahansa pannu.

Induktio on varmaankin paskin hellamalli mikä on olemassa mutta ihmiset ostavat sopuleina vaikka se asettaa kaikenlaisia rajoituksia sille että millaisia pannuja voi käyttää.

Paras sähkökäyttöinen liesi. Kuumentaa suoraan sitä mitä pitääkin kuumentaa eli kattilaa. Jos sinulla on jotain ohuita kuparipohjakasareita niin käytätkö niitä sähköliedellä??? Ne on tarkoitettu kaasuliesille.

Jos tämä kaveri on ostanut tonnilla huutokauppapeisarin kuparipannun ja nyt kiroaa sitä kun pohja suli, kun halusi keittää kunnon kahvit induktioliedellä...

Tässä on oikeen esimerkki miten tyhmiä ihmiset on. Induktio vaatii että pannu on ferromagneettinen. Ihan perustietoa.

Ei valurautapannuja tartte siirrelläkkään kun liedeltä tiskialtaaseen ja takas.

Mulla olis pihalla kasa erimallista valurautapannua, muurikkaa ja pataa odottamassa hiekkapuhallusta..

Parhaat lätyt ja kananmunat saa paistettua valurautapannulla..joskus kun olisi vielä varaa sijoittaa kuparikattiloihin ja Globalin veitsisarjaan, niin siinä olisi jo keittiövälineistö aika kohdillaan.

Pesuaineiden välttelyssä ei kuitenkaan kannata mennä liiallisuuksiin. Jos pannu on todella likainen ja tarvitsee puhdistuakseen pesuainetta, voit käyttää pesuainetta huoletta. Pesuaineella pesun jälkeen pannu kannattaa kuitenkin rasvata huolellisesti ruokaöljyllä ruostumisen estämiseksi. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/ala-pese-saippualla-5-yleisinta-myy…

Vierailija kirjoitti:

Valurautapannulla on varmaan hyvä paistaa kaikenlaista, mutta mielestäni kastikkeet on helpompi tehdä teflonilla. Ei pala niin herkästi pohjaan.

Mulla on vain valurautapannuja, enkä kyllä polta niillä säännöllisesti pohjaan mitään. Pitää vain oppia valitsemaan oikea lämpötila (ts. jos pitää tehdä jotain herkemmin pohjaan palavaa, länmittää pannun sopivaan lämpötilaan sen sijaan, että kuumentaa sen äkkiä kuumaksi).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ostin muutama kuukausi sitten valurautapannun, mutta ei sitä tule käytettyä muuten kuin pihvejä paistaessa. Kunnollinen teflon-pannu on vain kertakaikkiaan niin paljon helpompi käyttää silloin, jos pannua ei ole pakko kuumentaa älyttömän kuumaksi (kuten silloin, kun haluaa pihvin hyvän paistopinnan).

En ihan ymmärtänyt nyt tätä... Pitääkö valurautapannu mielestäsi kuumentqa älyttömän kuumaksi?

Tarkoitin sitä, että valurautapannu on hyvä silloin, jos paistamiseen tarvitaan tosi korkea lämpötila, koska teflon-pannu ei sitä kestä. Pihviin saa tämän vuoksi valurautapannulla paremman paistopinnan kuin teflon-pannulla. Kaikissa muissa tilanteissa hyvä teflon-pinta on minusta selvästi kätevämpi.

14

se iso-isoäitisi on varmasti niin suuri ettei mahdu oviakosta kulkemaan.

Kun pannu on tyhjä, otan vähän vettä pannuun ja annan kiehahtaa. Tai pannun voi jättää lämpimälle liedelle likoamaan syömisen ajaksi siinä. Harjaan pannuharjalla ja kuivatan lämpimällä hellalla. En joka kerta edes öljyä lopuksi.

Mutta en ap:n tavoin ihmettele, miksi jotkut käyttävät teflonpannuja. Saahan niilläkin ruoan paistettua ja ovat kevyempiä. Kemistituttava on kyllä sanonut, että teflonia tai muovilastaa ei suostu kotikeittiössään käyttämään.

En uskaltanut ostaa valurautapannua kun sain sellaisen mielikuvan, että siinä palaa kaikki pohjaan ja en osaa pitää siitä huolta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valurautapannulla on varmaan hyvä paistaa kaikenlaista, mutta mielestäni kastikkeet on helpompi tehdä teflonilla. Ei pala niin herkästi pohjaan.

Mulla on vain valurautapannuja, enkä kyllä polta niillä säännöllisesti pohjaan mitään. Pitää vain oppia valitsemaan oikea lämpötila (ts. jos pitää tehdä jotain herkemmin pohjaan palavaa, länmittää pannun sopivaan lämpötilaan sen sijaan, että kuumentaa sen äkkiä kuumaksi).

Joo mutta kun ruskeakastike tehdään niin että pannu pitää olla kuuma että ruskistuu. Mulla palaa tällöin helpommin pohjaan valuraudalla. En tykkää olla koko ajan hämmentämässä kastiketta. Tästä syystä valitsen teflonin tähän tarkoitukseen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ostin muutama kuukausi sitten valurautapannun, mutta ei sitä tule käytettyä muuten kuin pihvejä paistaessa. Kunnollinen teflon-pannu on vain kertakaikkiaan niin paljon helpompi käyttää silloin, jos pannua ei ole pakko kuumentaa älyttömän kuumaksi (kuten silloin, kun haluaa pihvin hyvän paistopinnan).

En ihan ymmärtänyt nyt tätä... Pitääkö valurautapannu mielestäsi kuumentqa älyttömän kuumaksi?

Tarkoitin sitä, että valurautapannu on hyvä silloin, jos paistamiseen tarvitaan tosi korkea lämpötila, koska teflon-pannu ei sitä kestä. Pihviin saa tämän vuoksi valurautapannulla paremman paistopinnan kuin teflon-pannulla. Kaikissa muissa tilanteissa hyvä teflon-pinta on minusta selvästi kätevämpi.

14

Kyllä mun teflonpannuni on kestänyt korkeita lämpötiloja. Täysillä mä aina paistan ruokaa. Ei ole mennyt miksikään.

Hyvä että sinulla on perintökaleuksia ketiöön ja ruuan laitoon iso-äidiltäsi ja sitten omalta äidiltäsi. Kaiklla ei ole syystä tai toisesta,Minulla ei ollut kumpaakan elämässäni iso-äiti tai äitiä.Joten ei perintökalueksiakaan. Nuorena ei rahaa,niin halvin teflon pannu oli käytössä. Nyt on jo parempi merkinen paistin pannu ja kestänyt hyvin 21v. Sähköliesi käytän ,kuluu liesi tähän vuokra asuntoon..Astiankikaan ei ole teemaa ei arabiaa.Kotini on kuitenkin lämmin pakka olla ja asua.Joka ei ole arvoesineiten säilytys paikka.

En ostanut kotoa muuttaessani yhtäkään pannua koska kyllästyin kotona asuessani syömään ruokaa joka oli palanut pannuun kiinni tai ui rasvassa. Jollei ruuan teko onnistu kattilassa keittämällä, höyrytyskattilassa tai uunissa paistamalla en tee.