Lue keskustelun säännöt.
Nyt mammat viljelijöiden ja kauppojen avuksi kesäkurpitsaa syömään!
08.07.2021 |
"S-ryhmästä kerrotaan, että helteet ovat siivittämässä myös Suomessa kasvatetun kesäkurpitsan ennätyssatoon. Valitettavasti nopeasti kypsyvää satoa näyttäisi pian tulevan enemmän kuin kesäkurpitsaa meillä yleensä kulutetaan. S-ryhmä kannustaakin nyt kaikki mukaan talkoisiin ostamaan ja syömään kesäkurpitsaa.
– Viime viikkojen helteet ovat olleet kovin mieluisia Välimeren ilmastosta Suomeenkin kotiutuneelle kesäkurpitsalle. Viljelijät ovat saamassa siitä ennätyssadon, jonka täysimittaiseen hyödyntämiseen ei kesäkurpitsan tavallinen kulutus mitenkään riitä, myyntipäällikkö Minna Mikkilä S-ryhmän marketkaupan ketjuohjauksesta kertoo.
– Nyt toivomme kovasti, että kuluttajat tulisivat viljelijöiden ja kaupan avuksi, ja lisäisivät talkoohengessä kesäkurpitsan syömistä, Mikkilä vetoaa."
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/halpa-kotimainen-herkku-uhka…
Kommentit (43)
En söisi vaikka maksettaisiin. Kurpitsat haiseekin jo ihan lehmänlannalle. Yök.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En söisi vaikka maksettaisiin. Kurpitsat haiseekin jo ihan lehmänlannalle. Yök.
Kesäkurpitsat ei haise yhtään millekään, makukin on todella mieto. Oletko siis haistellut lehmänpaskaa sitä kesäkurpitsaksi luulken?
Vierailija kirjoitti:
Olen melko kaikkiruokainen mutta kesäkurpitsasta en tykkää. Raakana menee kyllä jollain tavalla mutta kypsennettynä ihme lössöä.
Ei kannata kypsentää liian kauan, menee lössöksi. Minä laitan sosekeittoon puolet porkkanaa ja puolet kesäkurpitsaa, ei tule niin makeaa keittoa kuin pelkistä porkkanoista tekemällä.
Vierailija kirjoitti:
Joko sen hinta on tippunut?
1.29€/kg Helsingissä Prismassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täytettynä ja grillattuna. Pikkeliin. Raasteena lasagneen. Vuohenjuuston kanssa sosekeittoon. Nam!
Vierailija kirjoitti:
Joko sen hinta on tippunut?
no tämä. myisivät nyt sitten polkuhintaan pois jos on hätä kädessä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä teen välillä makaronilaatikon kaltaista laatikkoa, jossa korvaan makaronin kesäkurpitsalla. Hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsa toimii hyvin myös leivonnassa, eli voi leipoa esim. kakun porkkanakakun ohjeella, mutta korvaa porkkanan kesäkurpitsalla.
Kesäkurpitsa ei ole hyvää. Toki jos paljossa voissa tiristää ja kermassa hauduttaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ollut vielä kuin espanjalaista hyllyssä. Omatkaan eivät vielä ole kasvimaalla kasvaneet. Ostan kyllä heti kun löydän kotimaista sopuhintaan ja sitten siirryn omaan tuotantoon.
Lassakaa, keittoa, laatikkoa, kakkua, parmesaanileivitettynä pannun kautta... raakana en tykkää syödä.
Käytän salaatinpohjana. Kesäkurpitsahan ei maistu miltään, mutta kelpaa "täytteeksi" salaatissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa toimii hyvin myös leivonnassa, eli voi leipoa esim. kakun porkkanakakun ohjeella, mutta korvaa porkkanan kesäkurpitsalla.
Tai suklaakakkua.
Grillivartaissa hyviä. Kesäkurpitsa lasagnea olen myös tehnyt, siis niin että lasagnelevyjen sijaan käytän kesäkurpitsaviipaleitamä. Hyvää ja kevyempää kuin normilasagne.
Muistakaa pestä kurpitsat hyvin ennen käyttöä
En tajua näitä viljelijöitä. Mölytään, että ennätyssato tuli ja kauheasti päätyy roskikseen jos ette osta.
Mutta hinta on silti sama, eli mansikka miljoona euroa kilo ja kurpitsankaan hintaa ei laskettu. Ymmärtääkö nämä yhtään, miten kysynnän ja tarjonnan kanssa pelataan? Silloin, kun sato on pieni, voi pyytää korkeampaa hintaa, koska kyse on harvinaisemmasta herkusta ja katteet saadaan kuntoon. Kuten tryffeleiden kohdalla. Sitten, kun se tuote mätänee laariin kun tuli niin jättisato, niin hintaa lasketaan jotta saadaan volyymimyynti tehtyä ja sillä kate kuntoon. Mutta ei... Bisneksestä nämä jyväjemmarit eivät tajua mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joko sen hinta on tippunut?
1.29€/kg Helsingissä Prismassa.
Niin, meidän lähi-Prismassa Hgissä 2.19 e/kg. En osta vielä tällä hinnalla! :/
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa ei ole hyvää. Toki jos paljossa voissa tiristää ja kermassa hauduttaa.
Eihän se edes juuri maistu miltään? Vähän sama kuin kurkkua söisi, ei sekään maistu juuri miltään.
Olen melko kaikkiruokainen mutta kesäkurpitsasta en tykkää. Raakana menee kyllä jollain tavalla mutta kypsennettynä ihme lössöä.