Lue keskustelun säännöt.
kaupassa jauhettua lihaa.
14.06.2009 |
Tuli tuosta alemmasta k-kauppa ketjusta mieleen, että on tosi harmi, että aika harvasta isostakaan kaupasta saa enää paikan päällä jauhettua lihaa. Ne suojakaasujauhikset ovat ihan kamalaa tinttua, mitkä ei hajoa pannulla vaan jäävät ihmeellisiksi puikuloiksi!!
Kommentit (6)
on vain suojakaasulihoja...siis Kotkassa näin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostin kerran koemielessä luomujauhelihaa ja se käyttäytyi aivan eri tavalla paistinpannulla kuin valmiiksi pakattu jauheliha. Johtuneeko käytetystä lihasta tai sidekudoksen pienemmästä määrästä jauhetun lihanjoukossa...
Lihatiskistä voi ostaa haluamansa lihanpalan ja pyytää jauhamaan. Tätä palvelua ei kylläkään ole sunnuntaisin tai myöhään illalla. Ja lihahyllyssä on niitä kelmuun pakattuja kaupassa jauhettuja lihoja.
Lehdistä olen kylläkin lukenut millaisia pöpöpesiä kauppojen lihamyllyt ovat joten en itse niillä yksittäin jauhettua lihaa ostaisi. Se myllyhän seisoo likaisena niiden jauhamisten välissä siinä huoneenlämmössä. Yäks.
kanssa, kaikki vanhentunut työnnetään jauhelihaksi, marinoiduiksi pihveiksikin vielä.
kyllä aikamoinen epäkohta että lihan parasta ennen -päiväystä saa siirtää muutaman päivän eteenpäin kun lihan käsittelee, esim. jauhaa tai marinoi. Just tuon takia en osta mitään kauppojen lihatiskistä, koska se voi olla pari viikkoa vanhaa lihaa jos se on välillä jollain tapaa käsitelty. EIkä niiden tiskien p.e. -päiväyksiä muutenkaan tiedä. Valmiiden einestenkin päiväys voi olla tänään, kun eineshyllystä saman saa viikon tai kaks paremmalla päiväyksellä, pitää vaan ite lämmittää.
mutta se olisikin ainut syy käydä siinä kaupassa joten käytän mielummin niitä valmiiksi pakattuja jauhelihoja ja käyn s-kaupoissa/prismoissa.