Mitä tekisitte munakoisosta ja kesäkurpitsasta ?
Kommentit (19)
Munakoisoon laittaisin juustoa ja uuniin, kesäkurpitsaan lisäisin keltaisen paprikan, jonkun lihaisen makkaran, yrttejä ja tekisin herkullisen padan.
Lämmimnä kasvislisäkettä pääruualle. Vaikka punasipulia ja punaista paprikaa vielä lisäksi.pilkot kaikki lohkoiksi pannulle vähän ottamaan vöriä ja maustat suolalla ja jollakin yrttisekoituksella.
Molemmat ovat ihan mainioita silleen, että sipulin kanssa paistat öljyssä, maustat mielesi mukaan, teet perunamuusin ja pläjäytät sitten sen munakoiso-kesäkurpitsamössön muusin päälle. Ja syöt. Nyt tuli mieleen, että voisi ehkä valmistaa myös uunissa jauhelihaperunasoselaatikon tapaan. Eli sekaan vielä kananmunaa ja uuniin. Täytyykin kokeilla.
Pilkkoisin paloiksi pellille ja paistaisin uunissa, ja sitten lisäisin ne salaattiin (johon mitä vaan haluat laittaa), kastikkeeksi oliiviöljyä.
Ei minua kyllä kasviksilla lahjota. Joku roti.
Uunifetaa. Lisäksi tarttet vain paprikaa, sipulia ja sen fetan. Oliiviöljyä tietty myös.
Kesäkurpitsa on nyt niin halpaa että käytän sitä päivittäin. Teen erilaisia keittoja, lisään yleensä linssejä proteiiniksi ja maustan eri tavoin.
Munakoisosta vaikka moussakaa, kiinalaista tai munakoisopizzoja.
Moussakaa, sitäkin voi varioida makunsa mukaan. Ratatouillea.
Munakoisosta melanzanea https://www.k-ruoka.fi/reseptit/melanzane
Torneja uunissa: Hanki vielä pihvitomaatteja ja jotakin juustoa (vaikka emmental). Leikkaa n. vajaan snetin siivuiksi poikkipäin ja lado päällekkäin pellille (munakoiso-tomaatti-kesäkurpitsa) ja laita puolen sentin juustonsiivu väliin. Päälle hiukan suolaa, mustapippuria ja oreganoa ja uuniin (175C, kunnnes kasvikset sopivan kypsiä). Helppo homma ja maistuu lämmitettynäkin.
Kesäkurpitsa ei koskaan ole hyvää, joten siitä en mitään. Munakoisosta voisi tehdäkin.
Kesäkurpitsasitruunapasta on todella hyvää
teen huomenna tateilla täytettyä kesäkurpitsaa uunissa
- Munakoisosta musakaa (jotkut laittaa siihen myös kesäkurpitsaa, itse en niin välitä)
- Täytettyjä munakoisoja ja kesäkurpitsoita. Lihatäyte tai vegetäyte ovat kumpikin hyviä, ohjeita löytyy netistä
- Kesäkurpitsasta "pastaa" ja söisin sen tonnikalakastikkeen tai pekoni-valkosipulikastikkeen kanssa
- Ratatouillea
- Libanonilaisia munakoisoja (paistetaan uunissa, päälle tahinikastiketta ja granaattiomenasiirappia)
- Pasta alla Norma
- Wokissa paistettuna inkiväärin ja valkosipulin sekä kiinalaistyyppisen kastikkeen kanssa
- Kesäkurpitsa-tomaattikeittoa
Onhan noita. Googlaa reseptejä!
ota kesäkurpitsan sisus pilkottuna,valkosipulia paista voissa,mausteet.
hienonna vaaleaa leipää,yhdistä seokset ,voi laittaa kananmunaakin raakana.
täytä koverretut kurpitsat seoksella ja laita uuniin.
Kesämunapitsaa