Lue keskustelun säännöt.
Voiko itse pakastaa esim. muuten valmiiksi leivotut korvapuustit?
04.05.2008 |
Tässä suunnittelen yksiä juhlia, jotka kestää non-stop eli vieraat on kutsuttu tietyllä pitkähköllä aikavälillä kahville ja tarjoilu mietityttää.
Onnistuuko esim. pullien pakastus taikinavaiheessa?
Mikä muu kahvipöydän tarjottava voi olla hätävarana puolivalmiina pakkasessa?
Miten nopeasti pyöräyttää voileipäkakun?
Muita vinkkejä kahvitarjoiluun otetaan innolla vastaan. Olen ajatellut, etten anna tarkkaa kellonaikaa vaan siis aikaväli, jolloin voi tulla, jottei kaikki tule samalla sekunnilla tai edes tunnilla. Toisaalta en ole myöskään ajatellut pyytää ilmoittamaan, vastaako kutsuun.
Kommentit (3)
ja sulattaa sitten niitä sitä mukaa kun tarvis?
Korvapuustit pakkasesta on mielestäni parempia kuin uunituoreet!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sen tilalle vaikkapa muutamaa erilaista suolaista piirakkaa - säilyvät paremmin pakkasessa tai on mahdollista jopa nopeasti tehdä, jos on pohja ja täytteet valmiina jääkaapissa odottamassa.
tarvitsee aikaa vettymiseen ja maustumiseen, sitä en tekisi etukäteen. Mutta voit hyvin paistaa pullat valmiiksi, ja ottaa ne sitten suoraan pakkasesta pellille ja lämmittää jäisinä uunissa max 10 min, niin saat upean tuoksun ja vastapaistetun ihania pullia. Niitä ei sitten kyllä kannata kuumentaa yhtään pidempään, sillä ne kuivuvat kuumennuksen jälkeen helposti.