Mitä ruokia te laitatte nyt, kun koko perhe on koko ajan kotona?

Ollaan tehty sellaisia ruokia, joita syödään kerran ta korkeintaan 2. Jäätiin viikko sitten etätyöhön/opiskeluun.

Jokainen vuorollaan tehnyt toive ruokiaan, muut avustaneet.

Sushia

Siskonmakkarakeittoo

Kaalikääryleitä

Stifadoa

Moussakaa

Bortskeittoa

Poronkäristystä + puikulamuusia

Paneroituja kuhafileitä + itsetehtyjä ranuja

Lampaankyljyksiä + uunipottuja

Nyt uunissa juureksia ja hirvenpaisti

Noin isolla porukalla kannattaa vinkkejä katsoa jo koulujen ja palvelutalojen ruokalistoista. Suurkeittiöillä joudutaan venyttämään penniä ja valmistamaan suuria määriä hyvin kuljetusta ja lämmitystä sietäviä ruokia. Voi tehdä kerralla isompia satseja ja laittaa jääkaappiin/pakasteeseen valmiina annoksina lounaita ajatellen.

Teen illalla aina niin paljon, että siitä syödään lounaskin. Mutta ruokaa saa nyt kyllä kaupasta rahdata, teinit tosiaan syö paljon.

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Meitä on 3, ksksi teiniä ja minä yh kotona. Nyt on hyvä hetki tyhjentää arkkupakastinta tehokkaasti. Siellä on sienien ja marjojen lisäksi -60% lihoja, leipää, pakastevihanneksia, juustoraasteita, eineksiä. Oikeastaan lähes kaikkea mitä voi pakastaa, jopa appelsiinilohkoja ja banaanisiivuja smoothieen.

Olen tehnyt kalkkunaa ja perunaa/parsaa/porkkanaa hollandaisekastikkeella. Pannaria, kasviksia ja kanaa, huomenna teen naudan sisäfileestä jotain ja salaattia. Väli/iltapaloja vaihtelevasti. On muroja, leipää, jugurtteja jne.

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miksi ruuan pitäisi valmistua kohtuullisen pienellä efortilla?

Sitten suosittelen erilaisia uuniruokia tai keittoja. Hernekeittokin helppo, mutta vie aikaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Tuo lounaspaikkojen ruokalistojen tsekkaus on hyvä vinkki, jota olen jo vuosia käyttänyt. Ruuanvalmistukseen tosiaan menee paljon aikaa, mutta työtä helpottavat pakastekasvikset (lisäkkeet, perunasipiulisekoitteet) ja muut puolivalmisteet. Perunasosetta voi esmes ostaa sellaisessa pötkössä, lisää vain maitoa ja pyöräyttää vispikoneella ja kahdesta pötköstä tulee annokset 5-6 henkilölle riippuen mitä muuta on ruuaksi. 

Me ollaan nyt syöty jauhelihapihvejä ja muusia, parsakaalia ja salaattia, toisena päivänä ulkofilepihvejä ja kruunuvihanneksia, paistettuja herkkusieniä, kolmenneksi kylmänä tarjottu hiillostettu lohi perunoiden ja rapusalaatin kanssa, iltaisin on ollut puuroa tai lämpimiä leipiä. Tänään tein moussakan munakoisosta, jauhelihasta, tomaattikastikkeesta, valkoisista voipavuista ja juustoraasteesta, isosta vuokasta jäi huomiseksikin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Me aiotaan kokeilla joka päivä uusia reseptejä eli kaikki saa etsiä netistä kivan reseptin. Ja seuraavana päivänä sitä lounaaksi.

Itse aion käyttää pääraaka-aineena valkosipulia, sipulia, kaalta, herneitä, papuja, koska niitä hajuja pitänyt välttää, kun työssä olen ihan asiakkaan iholla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Ei taida olla teinejä syömässä 😂

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Ei taida olla teinejä syömässä 😂

Yksi löytyy. Leipoo ja laittelee ruokaakin omatoimisesti. Eikä vedä yhdeltä istumalta viittä pullapitkoa ja litraa punaista maitoa, niin kuin palstamammojen mukaan kaikki teinit tekee.

Vierailija kirjoitti:

Meitä on 3, ksksi teiniä ja minä yh kotona. Nyt on hyvä hetki tyhjentää arkkupakastinta tehokkaasti. Siellä on sienien ja marjojen lisäksi -60% lihoja, leipää, pakastevihanneksia, juustoraasteita, eineksiä. Oikeastaan lähes kaikkea mitä voi pakastaa, jopa appelsiinilohkoja ja banaanisiivuja smoothieen.

Olen tehnyt kalkkunaa ja perunaa/parsaa/porkkanaa hollandaisekastikkeella. Pannaria, kasviksia ja kanaa, huomenna teen naudan sisäfileestä jotain ja salaattia. Väli/iltapaloja vaihtelevasti. On muroja, leipää, jugurtteja jne.

Mitä teen väärin? Alapeukuttajat?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Ei taida olla teinejä syömässä 😂

Yksi löytyy. Leipoo ja laittelee ruokaakin omatoimisesti. Eikä vedä yhdeltä istumalta viittä pullapitkoa ja litraa punaista maitoa, niin kuin palstamammojen mukaan kaikki teinit tekee.

185 cm paljon urheileva poika vai 155 cm pieni siro tyttö? Voi toki olla jotain näiden väliltäkin, mutta kyllä näiden esimerkkien ruokailumäärissä on varmasti melkoinen ero.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meitä on 3, ksksi teiniä ja minä yh kotona. Nyt on hyvä hetki tyhjentää arkkupakastinta tehokkaasti. Siellä on sienien ja marjojen lisäksi -60% lihoja, leipää, pakastevihanneksia, juustoraasteita, eineksiä. Oikeastaan lähes kaikkea mitä voi pakastaa, jopa appelsiinilohkoja ja banaanisiivuja smoothieen.

Olen tehnyt kalkkunaa ja perunaa/parsaa/porkkanaa hollandaisekastikkeella. Pannaria, kasviksia ja kanaa, huomenna teen naudan sisäfileestä jotain ja salaattia. Väli/iltapaloja vaihtelevasti. On muroja, leipää, jugurtteja jne.

Mitä teen väärin? Alapeukuttajat?

Samaa minä ihmettelin. Olisiko maininta noista punalappuisista lihoista? Joillakin näyttää aikaisempien keskustelujen mukaan menevän kovastikin tunteisiin jos joku niitä pakastaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Ei taida olla teinejä syömässä 😂

Yksi löytyy. Leipoo ja laittelee ruokaakin omatoimisesti. Eikä vedä yhdeltä istumalta viittä pullapitkoa ja litraa punaista maitoa, niin kuin palstamammojen mukaan kaikki teinit tekee.

Ärsyttävää itsensäkorottamista käyttää muista keskustelijoista tarkoituksellisesti halveraavaa  nimitystä "palstamamma". Jos sulla on lapsi ja pyörit täällä itsekin, niin eikö se koske suakin?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Olen eri, mutta ei mekään aiota kauppaan mennä ainakaan pariin viikkoon, eikä muutenkaan käydä kuin parin viikon välein. Säästyy paljon aikaa, kun käy harvoin ja ostaa paljon, varsinkin kun maalla asutaan. Kauppalista on pitkä, mutta helppo, koska tosiasiassa ostetaan suurin piirtein samoja asioita aina. Siihen tulee täydennyksiä mausteista ja jos jotain erityisempää ruokaa aikoo laittaa.

Teki kyllä mieli sanoa pari päivää sitten päätään pyörittävälle kassajonossa edellä olleelle, että emme hamstraa vaan tämä on ihan normisatsi. Hamstraushan on epidemologisestikin järkevää, koska jos ihmiset ei liiku, ei liiku viruskaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saimme lisäaikaa, kun ei tarvi kulkea kouluun eikä töihin. Kokkaamme päivälliseksi ison satsin, mitä mikrotetaan kullekin sopivana aikana lounaaksi seuraavana päivänä.

Meillä tekee kauppansa esim. stroganov muusilla, kalakeitto, kaalilaatikko, pizza ja kiinalainen/thaimaalainen/malesialainen ruoka.

Höh. Nyt alkoi tekeen mieli kaalilaatikkoa. Eikä oo tarkoitus enää kauppaan lähteä lähimpään kuukauteen. Ehkä pitää vielä lähikaupassa kipaista huomenna, jos siellä olis kaalta...

Miten voit olla menemättä kuukauteen kauppaan..? Kaalilaatikko on hyvää 😋

Pakastin ja kuivakaapit täynnä. Tää siis normaalistikin, toki yleensä haetaan jotain satunnaista maitopurkkia, kahvileipää yms, mutta nyt mennään vähän tiukemmalla linjalla.

Ei taida olla teinejä syömässä 😂

Yksi löytyy. Leipoo ja laittelee ruokaakin omatoimisesti. Eikä vedä yhdeltä istumalta viittä pullapitkoa ja litraa punaista maitoa, niin kuin palstamammojen mukaan kaikki teinit tekee.

185 cm paljon urheileva poika vai 155 cm pieni siro tyttö? Voi toki olla jotain näiden väliltäkin, mutta kyllä näiden esimerkkien ruokailumäärissä on varmasti melkoinen ero.

180 cm ei niin urheileva poika, pänttää kirjoituksiin. Normaalivartaloinen, ei lihaksikas, muttei lihavakaan. Kokkaa kuin ammattilainen, suuntaa silti ihan muulle alalle. No... Parempi että valitsee tiensä itse, senhän se elämä on elettävä.

Tehkää ihan normaaleja ruokia. Teinit voivat hoitaa lounaiden valmistuksen ja vanhemmat päivällisten.