Japanilaisten se kuppikeitto päivällisen lisukkeena, mitä se on?

Olen nähnyt kun japanilaiset kattavat itselleen päivällisen. Pääruoan, vaikka jonkun nuudeli-liha-paistoksen, kanssa on pieni kuppi tai kippo, johon he laittavat pussista jotain jauhetta ja sitten kaatavat kiehuvan kuumaa vettä kannusta kippoon ja sekoittavat. Sellainen tosi vetinen keitto jauheesta ruoan lisukkeena. Mitä se on, ja saako Suomesta niitä keittoaineksia?