Lue keskustelun säännöt.
Onko kukko ja broileri sama eläin?
01.01.2020 |
Ostin kaupasta eineksen "kukkoa viinissä". Tuoteselosteen mukaan siinä on broilerin fileetä.
Kommentit (6)
Vähän sama juttu, kuin lehmänliha muuttuu häränpihveiksi..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä mikä minuun iski, mutta rupesin nauramaan ääneen luettuani ketjun otsikon.
Vierailija kirjoitti:
En tiedä mikä minuun iski, mutta rupesin nauramaan ääneen luettuani ketjun otsikon.
Niin muakin. Ja vielä se mielikuva, kun kukosta tulee mieleen semmoinen uljas punahelttainen kiekuja, ja broilerista pakastealtaassa värjöttelevä kynitty nakupelle... mutta sama eläinhän se tosiaan on, raukkaparka.
Peruskurssi:
Broileri on kauppanimike lihaksi jalostetun kanalle/kukolle. Sen rinta- ja reisilihakset on jalostamalla saatu kasvamaan luonnottomaan kokoon, jotta sen myyjä saisi mahdollisimman suuren taloudellisen voiton. Broileri voi olla kumpaa sukupuolta tahansa.
Kana sen sijaan on munintaan jalostettu kana. Kun sen paras muninta-aika on ohi (n. kolmen vuoden jälkeen), se silputaan minkkien rehuksi. Kanan luonnollinen elinikä on n. 8-10 vuotta.
Kukko taas on hiilidioksidilla tapettu ja silppurilla silputtu koiraspuolinen "kana", , gallus gallus, joka ei muni ja ei täten ole taloudellisesti kannattava, joten se tapetaan kahden päivän kuluttua kuoriutumisesta.
Entä tipu. Onko kukko ja kana tipuja?
Broileri on kana. Kukko on miespuolinen kana.
Sama kuin muka tarjotaan härkää vaikka nautaahan se on :D