Miksi perunaa ruuan kanssa ei lasketa kasvikseksi?

toisin kuin muissa kasviksissa

Eihän leipää tai puuroakaan lasketa kasvikseksi, vaikka viljat ovatkin kasveja. Eikä makaroonia. Peruna menee näiden kanssa samaan sarjaan, paitsi että leipä ja makarooni voi olla terveellisempää jos se on täysjyvästä tehtyä.

Peruna on kyllä OIKEASTI kasvis, mutta laihduttaessa sitä ei lueta kasviksiin koska siinä on niin paljon tärkkelystä. Eli sitä ei suositella syötäväksi runsaasti, niin kuin pääosin muita kasviksia, vaan kohtuudella.

2 on polttanut aivonsa karpatessa, alkaa todellisuus hämärtyä.

Joo ja en karppaa.

Peruna korvataan ruokailujen yhteydessä usein energiapitoisemmilla tuotteilla kuten pastalla ja riisillä tai esimerkiksi vehnäjauhopohjaisilla pitsataikinoilla. Perunan vahvuutena pidetään monipuolista ravintosisältöä. Perunoissa on kaksin - viisinkertaisesti enemmän kuituja, vitamiineja ja muita ravintoaineita kilpailijoihinsa vaaleaan riisiin ja vehnäjauhovalmisteisiin verrattuna. Edelleen peruna on yksi tärkeimmistä C-vitamiinin lähteistä talvella. Erityisesti näin on miesten osalta, jotka syövät naisia vähemmän vihanneksia ja hedelmiä