ja tällainen pomppasi on siellä muitakin ohjeita

Kampanisut

250 g voita

10 dl vehnäjauhoja

1 tl ruokasoodaa

1,5 dl sokeria

5 dl piimää tai viiliä

Voi nypitään jauhoihin ja lisätään kuivat aineet. Piimä lisätään viimeiseksi. Taikinan on hyvä antaa levätä kylmässä. Taikina voidaan tehdä myös niin, että voi sulatetaan ja lisätään sokeri ja piimä. Sekoitetaan tasaiseksi velliksi, johon lisätään vehnäjauhot ja sooda. Taikina kaulitaan jauhotetulla pöydällä 2 cm paksuiseksi levyksi. Laikataan noin 4x8 cm suuruisiksi kappaleiksi. Pitkälle sivulle leikataan 3-4 pystysuoraa viiltoa ja asetetaan pellille päät hieman taakse taittaen. Paistetaan uunissa noin 250 asteessa.