Lue keskustelun säännöt.
Help! Jos leivon kaksinkertaisena kakun jonka ohjeessa kypsennysaika on 40 min niin kauanko pidän uunissa tätä puolta isompaa?
20.10.2018 |
Ei varmaan kuitenkaan ihan puolta kauempaa kuin mitä ohjeessa on vaikka on puolta isompi kakku (ohje tuplana) kuin ohjeessa?
Kommentit (14)
Ja en voi kokeilla kakun kypsyysasetetta uunin jälkeen, kun kyseessä on kakku jota ensin pidetään uunissa ja sen jälkeen vielä hyydytetään jääkaapissa tunteja. Vasta jääkaappiosion jälkeen on valmis.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Varmaan noin 10-15 minuuttia enemmän. Riippuu vuoan muodostakin, siitä miten paksu taikinakerros on,
Kiitos!! :)
ap
Et taida ymmärtää käsitettä puolet.
Riippuu todella paljon vuoan korkeudesta tai siis taikinan korkeudesta vuoassa. Älä tuplaa, aika voi olla jopa sama. Tarkkaile väriä ja kokeile puutikulla kypsyyttä. Kypsä kakku alkaa usein vähän irrota vuoan reunoista.
Todellakin! Jos teet kaksinkertaisena onko se kaksi kertaa vai puolet isompi?!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja en voi kokeilla kakun kypsyysasetetta uunin jälkeen, kun kyseessä on kakku jota ensin pidetään uunissa ja sen jälkeen vielä hyydytetään jääkaapissa tunteja. Vasta jääkaappiosion jälkeen on valmis.
ap
Trololooooo, jääkaappikypsyttäjä!
Vierailija kirjoitti:
Et taida ymmärtää käsitettä puolet.
No ihan totta joo, pääsit näpäyttämään ja olit selvästi minua viisaampi. Tulin kuitenkin varmaan ymmärretyksi, vaikka sen enempää miettimättä laitoin pikaiseen kysymyksen kakun ollessa jo uunissa.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli oliko se kakku siis puolet surempi vai kaksinkertainen?
Vierailija kirjoitti:
Todellakin! Jos teet kaksinkertaisena onko se kaksi kertaa vai puolet isompi?!
Joku kielenhuoltotoimisto vai mikä ihmeen insanssi se onkaan, on päättänyt että puolet suurmepi oan sama asia kuin kaksinkertainen. Mitähän uuvatteja sielläkin on töissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kypsennysaika ei muutu samassa suhteessa. Itse paistaisin vain hiukan kauemman.
Eli ohje x 2 on kooltaan tekemäni kakku.
On juustokakku ja siksi ensin uunissa ja sen jälkeen vielä jääkaapissa hyytymässä.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos vastauksista! Nyt tuoksuu jo herkulliselta, joten tuoksun + kertomanne perusteella arvioin kakun olleen nyt tarpeeksi kauan uunissa. Annoin olla noin 55 min uunissa, kun ohjeessa oli 40 min.
ap
Yhtä lailla sen juustokakkumassan pitää olla sellainen lievästi tytisevä uunista otettaessa tässä suuremmassakin koossa. :)
Varmaan noin 10-15 minuuttia enemmän. Riippuu vuoan muodostakin, siitä miten paksu taikinakerros on,