Perustan pizzerian pelkällä kotiinkuljetuksella
Kun ei mene rahaa tilavuokriin niin pystyn painamaan kuljetushinnat niin alas ettei muut pysty kilpailemaan. Uskon, että myös kuljetusajat ovat nopeammat kun ei tule mitään säätöä ja pomppimista salitilausten ja kotiinkuljetusten välillä. Homma on simppelimpää.
Kommentit (11)
Onnea matkaan! Pizzerioita on niin paljon, että yritä erottautua jotenkin. Suosittelen satsaamista laatuun, sillä hintakilpailu on vedetty jo ihan tappiin.
Hyvä idea.... Kaveri perusti food trucking. Räjäytti kaikki odotukset. Ajatteli painaa pelkän kesän ajan, mutta kysyntä on niin älytöntä, että hommas kolme autoa lisää ja duunareita. Se teki kuukauden yksin ja sit oli pakko kasvaa.
Paistatko kotona Lidlin pakastepitsoja?
Tuollaiseen työhön voisin mennä sos. foobikkona.
Kyllä sä jonkin tilan tarvitset, mihin mahtuu pizzauuni ja kylmälaitteet.
Vierailija kirjoitti:
Kun ei mene rahaa tilavuokriin niin pystyn painamaan kuljetushinnat niin alas ettei muut pysty kilpailemaan. Uskon, että myös kuljetusajat ovat nopeammat kun ei tule mitään säätöä ja pomppimista salitilausten ja kotiinkuljetusten välillä. Homma on simppelimpää.
Ai meinaat että saat elintarvikehuoneiston ilmaiseksi käyttöösi ihan vain sillä perusteella että siinä ei ole salia, missä ruokaillaan? Muihin puutteisiin "business casessa" en viitsi edes alkaa puuttumaan.
Kannattaa sitten laittaa maksu ennen toimitusta eika ottaa ovella, niin ei mee pitsat hukkaan, jos tulee pilasoittoja.
Ja mikähän mahtaa olla KO busineksen suurin myynnin este versus tavan pizzeria? Se on se kuljetuskapasiteetti ja kuljettamisen kalleus. Koska 100% myynnistä vaatii kuljettamista siitä tulee se kapasiteetin pullonkaula. Yhden tunnin aikana ei pysyt hirvittämän montaa lättyä kuljettamaan, koska ajossa menee aina aikaa.
Hyvä idea! Voin tulla sulle töihin, pizzaa osaan paistaa mutta en jaksa tavata asiakkaita.