Miten kuluttaa päivä Pisassa?

Syyskuun alussa tuli työreissu Pisan lähistölle, ja pitäisi keksiä jotain tekemistä lähtöpäivälle hotellihuoneen luovutuksen jälkeen (11-20).
Museot ei ole mun juttu, eikä mitkään perinteiset italialaiset turistikokemukset (italialainen ruoka mukaanlukien) kiinnosta, koska olen asunut Italiassa jo 20 vuotta.
Eli olisiko kellään kokemusta vaihtoehtoisista nähtävyyksistä ja/tai ravintoloista (aasialainen ja eteläamerikkalainen tms) Pisassa?