Terveellistä tarjottavaa juhliin?

Näkkäriä ja rasvatonta juustoa, sellaisenaan tai sulatettuna.

Vierailija kirjoitti:

Näkkäriä ja rasvatonta juustoa, sellaisenaan tai sulatettuna.

Ap puhui terveellisestä

Coctailtikut, vähän ysäriä, mutta toimii. Jotkut hedelmävartaat samalla idealla olis varmaan kans hyviä. Ruisnapit erilaisilla täytteillä tulee suolaisista mieleen. 

Juhlissa voi syödä vähän epäterveellisemminkin.

Ne vesimelonikakut on musta hauskoja ja lisäksi erilaisia smoothie-kakkuja voi tehdä ihan vaan hedelmistä ilman lisättyä sokeria.

Kermavaahtoa marjoilla/pähkinöillä, prossasuklaata, nää makeat.

Kalaa, lihaa voit tarjota kermaviilikastikkeella, johon tulee yrttejä, suolaa, ehkä hippunen sokeria. Jos joku haluaa salaattia, niin laita tarjolle laakealle vadille ja keitetty kananmuna siihen koristeeksi ruohosipulin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Ne vesimelonikakut on musta hauskoja ja lisäksi erilaisia smoothie-kakkuja voi tehdä ihan vaan hedelmistä ilman lisättyä sokeria.

Vesimelonit ja muut hedelmät on tosi sokerisia.

Vierailija kirjoitti:

Näkkäriä ja rasvatonta juustoa, sellaisenaan tai sulatettuna.

Kuulostaa rapealta ja terveelliseltä, skumppaa kyytipojaks ;)

Joku ruokaisa salaatti voi olla hyvä ja vaikka vähän patonkia kaveriksi. Myös erilaisia raakakakkuja voi tehdä ilman sokeria tai jauhoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ne vesimelonikakut on musta hauskoja ja lisäksi erilaisia smoothie-kakkuja voi tehdä ihan vaan hedelmistä ilman lisättyä sokeria.

Vesimelonit ja muut hedelmät on tosi sokerisia.

"Ilman lisättyä sokeria"

Luetun ymmärtäminen ei taida lukeutua vahvuuksiisi. Ja hedelmän mukana tuleva sokeri ei ole sama asia kuin sokeripussista tuleva.

Ei juhlissa tarvitse mitään terveellistä tarjota. Jokainen pureskeelkoon ituja kotonaan niin paljon kuin haluaa mutta juhlissa pitää saada mässäillä herkuilla.

Jauhoton ja sokeriton suklaakakku (vaatii 4h asettumisajan paiston jälkeen, mutta paranee vaan ajan saatossa.) Teen itse tätä usein omien allergioiden takia. Tästä riittää noin 8 henkilölle. 

1 dl kermaa

100g voita/margariinia

200g tummaa suklaata (mielellään oikeaa tummaa suklaata esim. 70% ylöspäin)

4 munan keltuaista

4 munan valkuaista

4 ruokalusikallista hunajaa/agavea

1) Sulata suklaa ja voi keskenään, anna jäähtyä hetki

2) Sekoita joukkoon kerma, hunaja ja munankeltuainen. Vatkaa kunnes seos on tasaista

3) Vatkaa munanvalkuaiset hyppysellisessä suolaa, kunnes valkuaisvaahtoon alkaa jäädä pieni harjanteita (ei siis marenkikovaa)

4) Kääntele varovasti mukaan kakkutaikunaan valkuaisvaahto (esim. 3-4 eri kääntelykerralla)

5) Paista voidellussa vuoassa n. 160-170C , 40-45 min, kunnes reunat ovat kypsät ja kakku itsessään on muuten vielä hyllyvä

6) Anna kakun asettua 4h ennen tarjoilua.

7) Suosittelen tarjoamaan tämän kermavaahdon tai sokerittoman jäätelön kanssa, koska kakku on tosi suklaista. Se kaipaa kaverikseen jotain raikasta. 

Kakku kohoaa uunissa, mutta lässähtää sen jälkeen. Tämä on ihan normaalia!

Miten tylsää ja tiukkapipoista, jos ei juhlissakaan saa herkutella! Se nyt vaan on niin, että kevyet ja terveelliset tarjottavat ovat harvan mielestä OIKEASTI hyvänmakuisia. Sokeria, rasvaa ja suolaa kehiin tai vieraasi pettyvät.

Koskenkorva on aina varma valinta ja sopii vegaaneillekin.

-Arska

Jos haluat ideoita terveellisistä, jauhottomista ja sokerittomista herkuista, kannattaa googlailla tai etsiä Pinterestistä paleo- ja keto-ruokavalioiden herkkuja. 

Erilaisia terveellisempiä tahnoja ja dippejä kuten hummus ja porkkanadippi sekä vihannestikkuja ja ruissipsejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ne vesimelonikakut on musta hauskoja ja lisäksi erilaisia smoothie-kakkuja voi tehdä ihan vaan hedelmistä ilman lisättyä sokeria.

Vesimelonit ja muut hedelmät on tosi sokerisia.

"Ilman lisättyä sokeria"

Luetun ymmärtäminen ei taida lukeutua vahvuuksiisi. Ja hedelmän mukana tuleva sokeri ei ole sama asia kuin sokeripussista tuleva.

Missä ap mainitsi "ilman lisättyä sokeria"?  Hedelmän mukana tuleva sokeri ei olekaan sama kuin sokeripussissa. Hedelmäsokeri vahingoittaa maksaa.

Hedelmä- ja marjasalaatti on hyvä. Juhlavan siitä saa, jos hyydyttääkin hyytelöksi annoslaseihin, päälle voi turauttaa kermavaahtopalleron.

Vierailija kirjoitti:

Miten tylsää ja tiukkapipoista, jos ei juhlissakaan saa herkutella! Se nyt vaan on niin, että kevyet ja terveelliset tarjottavat ovat harvan mielestä OIKEASTI hyvänmakuisia. Sokeria, rasvaa ja suolaa kehiin tai vieraasi pettyvät.

Taidat olla just niitä "naisella ei saa näkyä lihaksia", "pitää olla mistä tarttua kiinni" ja "kasvikset on pupuille" tyyppejä. Ja samaan aikaa etsitään uutta ihmeellistä pikadieettiä, millä sen vararenkaan saisi vihdoinkin pysyvästi pois, vaikka dieetin jälkeen taas mussuttaisikin kaksin käsin pullaa, koska joka päivähän siihen on mahdollisuus kun pitää juhlia vähintään naapurin kissan nimppareita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ne vesimelonikakut on musta hauskoja ja lisäksi erilaisia smoothie-kakkuja voi tehdä ihan vaan hedelmistä ilman lisättyä sokeria.

Vesimelonit ja muut hedelmät on tosi sokerisia.

"Ilman lisättyä sokeria"

Luetun ymmärtäminen ei taida lukeutua vahvuuksiisi. Ja hedelmän mukana tuleva sokeri ei ole sama asia kuin sokeripussista tuleva.

Missä ap mainitsi "ilman lisättyä sokeria"?  Hedelmän mukana tuleva sokeri ei olekaan sama kuin sokeripussissa. Hedelmäsokeri vahingoittaa maksaa.

No huhhuh, ai että mielummin valkoista sokeria suoraan pussista kuin lähestulkoon myrkyllisiä HEDELMIÄ :D