Noni. Onkohan nuo lihat nyt sitten pilalla?

Olin hauduttamassa isoista lihapaloista kastiketta (karjalanpaistilihat). Laitoin ne keittymään iltapäivällä neljän aikaan, ja laitoin samantien hellan jonnekin kakkoselle. Kansi päälle ja muihin hommiin. Kuudelta huomasin, ettei se perkele edes kiehu, joten laitoin hetkeksi levyn täysille ja kun se kiehui, laskin taas kakkoselle koska mun piti poistua hetkeksi kotoa. Unohdinpa koko paskan, ja äskettäin tulin sitten kattomaan. Eikä se kiehunut edelleenkään!!!! Vesi oli kuumaa, mutta ei niin kuumaa että ois tuntunut polttavalta sormeen. Nyt se levy on täysillä ja se kiehuu.

Mutta onko nuo lihat nyt sitten kasvattaneet jotain ruokamyrkytysbakteereja, kun ne on lillluneet kuus tuntia kiehumatta kuumassa vedessä? Paistoin ne kyllä ensin ennenkuin laitoin tuohon kattilaan.

Ottaa päähän.