Viikon ruuat kerralla ja samalla vaivalla

Otetaan korkea kattila. Pohjimmaiseksi laitetaan pisintä haudutusta kaipaava sunnuntairuoka esim lihapata ja päällimmäiseksi lyhiten kypsyvä ruoka kuten kalakeitto, joka syödään maanantaina. Viikonpäiväkerrosten väliin laitetaan leivinpaperi, joka estää eri ruokalajeja sekoittumasta keskenään. Aina kun päivän kerros on syöty, niin leivinpaperi jätetään suojaamaan pintaa kuivumiselta ja kattila viedään ulos jäähtymään.

Tällaisen potin voi latoa kattilaan valmiiksi jo viikonloppuna ja maanantaina aloittaa kypsyttelyn. Ainoana haittapuolena on se, ettei ruokalajeja voi koukkia välistä, vaan on noudatettava ladontajärjestyksen määrittämää kiertoa, mutta ajansäästöllinen puoli huomioiden tämä on sangen pieni kiusa - onhan myös koulussa ja työpaikallakin viikottainen ruokalista.

Rohkeimmat voivat kokeilla pohjimmaisena kerroksena jotain vaikeaksikin koettua ruokalajia, kuten esimerkiksi aitoa kalakukkoa ahvenista, joka todellakin tarvitsee pitkän kypsytysajan ja ehtii kuin ehtiikin hautua viikon varrella todella mureaksi sekä mehukkaaksi.

Onnistuneita kokkailuhetkiä toivottaa Sinkku-Mies!