Voiko leivontaohjeen taloussuklaan korvata kaakaojauheella?
Niin, voiko? Ohjeessa olis 170g taloussuklaata jota ei nyt satu kaapista löytymään. Muuten söisin tähän suklaanhimoon sen enkä alkaisi leipomaan 🙄
Kommentit (7)
Vierailija kirjoitti:
Jos se on mutakakku niin laittaisin leivontakaakauta ja vähän ohjetta reilummin voita ja sokeria.
Se on tää iltiksen päivän resepti
http://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/201710022200431624_rh.shtml
No eihän se samalta maistu ja rakenteesta ei tule samalla tavalla mutakakkumainen, mutta kyllä tuon voi ilman suklaata tehdä.
Eiköhän googlettamalla löydy ilman suklaatakin olevia ohjeita.
Lähinnä se syventää makua. Kipase kaupasta suklaatia sekä suolapähkinää ja naminami.
Ite en tossa lähtis vaihtaan, koska suklaalla ja kaakaolla on erilaiset vaikutukset rakenteeseen. Joko haet suklaata tai etit samankaltasen ohjeen kaakaolla (ja siis kaakaolla joka on eriasia kuin juomana käytetty maitokaakao).
Jos se on mutakakku niin laittaisin leivontakaakauta ja vähän ohjetta reilummin voita ja sokeria.