Onko jonkun unelma oikeasti olla töissä ravintola-alalla?
Itse teen noita töitä ihan vain siksi kun parempaakaan ei ole.
Kommentit (13)
Joo. Vielä jonain päivänä mulla on oma pitopalvelu. 😊
Rakastan ruualaittoa ja sitä tunnelmaa joka omassa työpaikassani on. Yöihmisenä tykkään myös palvella tiskin takana ja nautin siitä ihmiskirjosta jota työssäni tapaan. Joten kyllä olen unelma-ammatissani.
Ehdottomasti. Kesät saaristossa ja talvet lapissa. Ihmiset, maisemat, kiire, jne on just niitä asioita joita työltä kaipaan.
Todennäköisesti ainakin ne ketkä omistaa ravintoloita. Tunnen muutaman ja ovat ihan vilpittömästi alasta kiinnostuneita.
Tuskin kukaan mistään tarjoilijan hommasta unelmoi.
En tiedä, lasketaanko tätä mukaan, mutta olen suurtalouspuolella. Työ on ihan ok, mutta ei tätä voi unelma-ammatikseni sanoa. Tai ainakaan -työpaikaksi. En laita ruokia vaan teen salaatit ja välipalat yms. Varmasti jossain hienomassa ravintolassa tästä työstä saisi enemmän. Tykkäisin laittaa oikein nätin salaattipöydän tai tehdä jälkiruokia ja leipoa joka päivä tuoretta leipää. Laitan toki tässäkin työssä salaatit kauniisti tarjolle, mutta vaihtoehdot ovat rajoitetut. Olen toiselta ammatiltani leipuri-kondiittori ja jotain siihen liittyvääkin haluaisin tehdä.
Uskon, että kyllä paikassa, jossa saa käyttää ammattitaitoa (esim. viinituntemus, tuotetuntemus). Eli ei välttämättä juuri vuokrafirman ekstraajana tai ketjuravintolan rivisylkykuppina.
Vierailija kirjoitti:
Tuskin kukaan mistään tarjoilijan hommasta unelmoi.
Väärin. Tunnen sattumoisin monta tarjoilijaa ja monelle heistä se on nimenomaan se oma juttu. Halusin itsekin tarjoilijaksi aikoinani, lähinnä palkan takia en enää. Ja jostain syystä tarjoilijoita aliarvostetaan älyttömästi.
kokin työstä unelmoidaan.. ainakin kunnes selviää että koostuu einesten lämmittämisestämikrossa ja 20L soosisekoitusten tekemisestä päivä pari etukäteen mitä laitetaan einesten päälle. Siinä vaiheessa alkavat vihaamaan unelmiaan.
Tarjoilijan työ olisi ehdottamasti yks hirveimmistä. Kauhean pitkät päivät, kiire, stressi, kauheasti muistettavaa samaan aikaan, röyhkeät ihmiset ja yleensä huono palkka. En tekisi mistää hinnasta
Vierailija kirjoitti:
Tarjoilijan työ olisi ehdottamasti yks hirveimmistä. Kauhean pitkät päivät, kiire, stressi, kauheasti muistettavaa samaan aikaan, röyhkeät ihmiset ja yleensä huono palkka. En tekisi mistää hinnasta
Erään tarjoilijan kanssa puhuin muun muassa epäsäännöllisistä vuoroista ja hän sanoi, että nimenomaan pitää niistä. Ja kuulemma ihmistenkin kanssa on yleensä mukava puhua. Välillä on todella pitkiä päiviä, mutta välillä esimerkiksi vain neljä tuntia.
Onneksi joillekin tällainen sopii ja nauttivat siitä.
Siskoni unelma se oli. No, siihen asti, kunnes meni töihin. :D
Vierailija kirjoitti:
Tarjoilijan työ olisi ehdottamasti yks hirveimmistä. Kauhean pitkät päivät, kiire, stressi, kauheasti muistettavaa samaan aikaan, röyhkeät ihmiset ja yleensä huono palkka. En tekisi mistää hinnasta
En itsekään kestäisi, mutta minulla on ystävä, joka on ihan innoissaan, kun hiljattain sai töitä tarjoilijana. Ja hän on siis tarjoillut ennenkin, eli tietää mitä tuleman pitää. Hänen mielestään tarjoilu on juurikin todella kiva vaikkakin fyysisesti raskas työ.
Ei