Lue keskustelun säännöt.
Muutama kysymys vegaaniruokavaliosta tietäville.
10.04.2017 |
Olen pikkuhiljaa vähentänyt eläinperäisten tuotteiden syöntiä ja tarkoituksena on siis alkaa noudattamaan vegaanista ruokavaliota. Onko kokeeneemmilla tietoa siitä, että onko soijaa hyvä syödä päivittäin? Olen yrittänyt etsiä tietoa aiheesta, mutta en oikein läytänyt asiaan luotettavaa vastausta. Soijassa sanotaan siis olevan jotain kasvihappoja, jotka vaikuttaisivat elimistössä mineraalien imeytymiseen. Osaako joku siis sanoa, että onko soijan syöminen päivittäin haitallista ja jos on, niin kuinka usein soijaa olisi suositeltvavaa syödä. Soijaaha on todella monessa muodossa esim. soijamaito, soijajugurtti, soijakastike, tofu, soijakerma, soijajäätelö, soijarouhe jne, eli jossain muodossa soijaa tulee nautittua päivittäin.
Kommentit (7)
Tieto on ristiriitaista. Itse en syö soijaa läheskään päivittäin vaan käytän kaurajuomaa maitotuotteiden sijaan ja proteiinit otan muista pavuista, toisaalta Aasiassa on vuosituhannet syöty soijaa eri muodoissaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sen parempaa tietoa minulla ei ole, mutta hyvä nyrkkisääntö mihin tahansa ruokavalioon on, että syö monipuolisesti ja kohtuudella.
Jos korvaat kaikki maitotuotteet soijalla, saat toki paljon soijaa. Monipuolisuuden vuoksi voit korvata joitakin tuotteita kaura-, riisi- manteli- tai muilla kasvimaidoilla. Näitä löytyy marketeista useita erilaisia. Nyhtökaura, härkis, pavut, herneet ja linssit ovat myös hyvä soijaton/vähäsoijainen proteiininlähde. Vaihtelu virkistää.
Jos soija tökkii, kannattaa syödä välillä viljapossua.
Veganismi on yhtä paljon ruokavalio, kuin Islamistien possuton ruokavalio. Kummassakin on kyse uskonnollispoliittisesta ismistä, jota ajetaan ylevien periaatteiden varjolla.
Suosittelen ovo-vegaanisuutta. Vegaanin on vaikea saada sopivaa aminohappojakaumaa elimistöönsä. Veget voivatkin kertoa, että mitkä ovat kaura-tuotteiden aminohappojakaumat eli mitä jää uupumaan. Ei löydy nyhtökaurapaketin kyljestä.
https://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
Huomatkaa - proteiineja on kaikkialla, mutta nyt puhutaan niistä joita ihminen tarvitsee. Ihminen ei kykene tekemään itse merkittävissä määrin toisin kuin lehmä. Lehmä on itseasiassa lihansyöjä. (testaa yleissivistyksesi)
-
Juu ja olen ollut vege.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/
Ja täältä löytyy lisää linkkejä ja tietoa soijasta https://nutritionfacts.org/?fwp_search=soy&fwp_content_type=video
En itse syö soijaa päivittäin, vaikka olen vegaani. En myöskään tiedä soijan haitallisuudesta suurina määrinä syötynä. Valitsen kaupasta usein kaura tai muut vilja versiot edellä mainitsemistasi elintarvikkeista, sillä ne ovat ekologisempiakin.