Näin syrjäytät muovin keittiöstä
Hyvä kirjoitus: http://www.kemikaalicocktail.fi/2017/02/ruoka-muovikemikaalit-sailytys/
Itseäni ärsyttää se että kaikki on muovia. Olenkin siirtynyt puisiin tai teräksisiin välineisiin, kuten puukauhaan, teräslastaan. Muovisen leikkuulaudan olen vaihtanut puiseen, joka on myös hygienisempi kuin muovinen. Muovikulhot olen vaihtanut teräskulhoihin. Alumiinipaistinpannuakaan ei ole, sen olen korvannut Ikean paistokasarilla, on muuten huipputuote http://m.ikea.com/fi/fi/catalog/products/art/10101169/
Ja hiiliteräspaistinpannulla.
Kun tuon kaupasta ruoat kotiin, poistan kaiken muovista. Säilytän tuotteita lasipurkeissa ja osan tuotteista (kasvikset ja hedelmät) pistän paperipussien sisään. Tuossa postauksessa mainittiin minulle uusi tuote, mehiläisvahapaperit, aion tutustua noihin.
Myös leivinpaperin pinnoite on muovia. En nykyisin käytä leivinpaperia vaan öljyän pellin/vuoan ja tuote suoraan siihen.
Kommentit (13)
Muovi pitää taikinan lämpötilan tasaisena, lasi tai metalli ei. Tuoreussäilyvyys ihan omaa luokkaansa. Samoin pakastamisessa loistava.
En koe mitään tarvetta vaihtaa. Puulastoja tms kun ei voi pestä koneessa ja käsinpesu ei tarjoa riittävää hygienian tasoa.
Puinen leikkuulauta on muovia hygieenisempi:
http://www.kemikaalicocktail.fi/2015/02/puinen-leikkuulauta-on-muovista…
Vierailija kirjoitti:
Muovi pitää taikinan lämpötilan tasaisena, lasi tai metalli ei. Tuoreussäilyvyys ihan omaa luokkaansa. Samoin pakastamisessa loistava.
En koe mitään tarvetta vaihtaa. Puulastoja tms kun ei voi pestä koneessa ja käsinpesu ei tarjoa riittävää hygienian tasoa.
Kyllä taikinat ovat pysyneet lämpöisinä ennen muoviaikaakin.
Ap
Plastic kirjoitti:
Sinulla on täysi vapaus tehdä elämästäsi aivan niin vaikeaa kuin haluat. Kunhan minä saan jatkaa muovituotteiden käyttämistä. Kiitos.
Toivottavasti sinulla ei ole lapsia, silloin se ei ole vain oma asiasi. Muovilla on todella haitallinen vaikutus lapsen terveyteen.
Ap
Hei AP! Minulla on tuo sama Ikean paistokasari, mutta tehdessä sillä ruokaa, kaikki jäävät pohjaan kiinni. On jäänyt sen vuoksi aika vähälle käytölle. Olisiko antaa vinkkejä sillä paistamiseen?
Itse olen myös pyrkinyt vähentämään muovia keittiöstä. Tuo tuli uutena tietona että leivinpaperissakin on muovia. Voiko kaikissa olla, leivinpaperipaketissani lukee, että se on kompostoituvaa? Muovihan ei maadu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muovi pitää taikinan lämpötilan tasaisena, lasi tai metalli ei. Tuoreussäilyvyys ihan omaa luokkaansa. Samoin pakastamisessa loistava.
En koe mitään tarvetta vaihtaa. Puulastoja tms kun ei voi pestä koneessa ja käsinpesu ei tarjoa riittävää hygienian tasoa.
Kyllä taikinat ovat pysyneet lämpöisinä ennen muoviaikaakin.
Ap
Puutiinuissa kyllä. Hygienia sitten erikseen. Ainahan on tupakoitu sisällä, raaputettu homeet pois rottien nakertamien ruokien pinnoilta. Saahan sitä pilata elämäänsä miten tahtoo haihattelemalla.
Vierailija kirjoitti:
Hei AP! Minulla on tuo sama Ikean paistokasari, mutta tehdessä sillä ruokaa, kaikki jäävät pohjaan kiinni. On jäänyt sen vuoksi aika vähälle käytölle. Olisiko antaa vinkkejä sillä paistamiseen?
Itse olen myös pyrkinyt vähentämään muovia keittiöstä. Tuo tuli uutena tietona että leivinpaperissakin on muovia. Voiko kaikissa olla, leivinpaperipaketissani lukee, että se on kompostoituvaa? Muovihan ei maadu.
Olisi pitänyt täsmentää, tarkoitin kestoleivinpaperia, niissä on haitallisia yhdisteitä: http://kemikaalikimara.blogspot.fi/2012/03/kestoleivinpaperit-ne-mitaan…
Ikeasta: pohjaa ei saa narmuuttaa, silloin ruoka palaa kiinni. Itse olen alusta alkaen käyttänyt vain puulastaa.
Ap
Muovin kanssa hygienia pysyy varmasti korkealla tasolla. Siksi minäkin suosin sitä helposti pilaantuvien tuotteiden kohdalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muovi pitää taikinan lämpötilan tasaisena, lasi tai metalli ei. Tuoreussäilyvyys ihan omaa luokkaansa. Samoin pakastamisessa loistava.
En koe mitään tarvetta vaihtaa. Puulastoja tms kun ei voi pestä koneessa ja käsinpesu ei tarjoa riittävää hygienian tasoa.
Kyllä taikinat ovat pysyneet lämpöisinä ennen muoviaikaakin.
ApPuutiinuissa kyllä. Hygienia sitten erikseen. Ainahan on tupakoitu sisällä, raaputettu homeet pois rottien nakertamien ruokien pinnoilta. Saahan sitä pilata elämäänsä miten tahtoo haihattelemalla.
Taikina pysyy lämpöisenä uunin päällä tai vieressä. Jos ei uunissa ole mitään juuri sillä hetkellä, pistää pienen lämmön päälle. Talvella taikinakulhon voi pistää patterin päälle tai viereen. Kesällä ikkunalaudalle aurinkoon.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Muovin kanssa hygienia pysyy varmasti korkealla tasolla. Siksi minäkin suosin sitä helposti pilaantuvien tuotteiden kohdalla.
Ihan yhtä hygieenista on lasi ja keramiikka. Eikä niistä liukene ruokaan haitallisia aineita. Ap
Vierailija kirjoitti:
Plastic kirjoitti:
Sinulla on täysi vapaus tehdä elämästäsi aivan niin vaikeaa kuin haluat. Kunhan minä saan jatkaa muovituotteiden käyttämistä. Kiitos.
Toivottavasti sinulla ei ole lapsia, silloin se ei ole vain oma asiasi. Muovilla on todella haitallinen vaikutus lapsen terveyteen.
Ap
Toivottavasti tulet autuaaksi huolehtimisesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hei AP! Minulla on tuo sama Ikean paistokasari, mutta tehdessä sillä ruokaa, kaikki jäävät pohjaan kiinni. On jäänyt sen vuoksi aika vähälle käytölle. Olisiko antaa vinkkejä sillä paistamiseen?
Itse olen myös pyrkinyt vähentämään muovia keittiöstä. Tuo tuli uutena tietona että leivinpaperissakin on muovia. Voiko kaikissa olla, leivinpaperipaketissani lukee, että se on kompostoituvaa? Muovihan ei maadu.
Olisi pitänyt täsmentää, tarkoitin kestoleivinpaperia, niissä on haitallisia yhdisteitä: http://kemikaalikimara.blogspot.fi/2012/03/kestoleivinpaperit-ne-mitaan…
Ikeasta: pohjaa ei saa narmuuttaa, silloin ruoka palaa kiinni. Itse olen alusta alkaen käyttänyt vain puulastaa.
Ap
Sama täällä, käytän vain puisia välineitä. Alusta asti ollut tuollainen tarttuva. Voikohan olla jokin valmistusvirhe sitten.
Sinulla on täysi vapaus tehdä elämästäsi aivan niin vaikeaa kuin haluat. Kunhan minä saan jatkaa muovituotteiden käyttämistä. Kiitos.