Millaista on mifu ja popo?
Kommentit (14)
PoPo on sitä tavallista jauhelihaa eli 75% jauhettua tapettua sikaa ja 25% porkkanaraastetta. Mifu vasikalta varastetusta lehmänmaidosta tiivistettyä maitomassaa.
Kummatkaan eivät ole mitään terveystuotteita.
melba kirjoitti:
Kokemuksia näistä?
No joo, meijeri- ja lihateollisuus on tainnut säikähtää tofun ja härkiksen menestystä...kepulaiset kökkötraktorit on panneet päänsä yhteen ja innovoineet ihan kiukulla.
Mifu on oikeastaan rakenteeltaan raejuustoa ilman makua, en pitänyt.
Ja popo on jatkettua naudanlihaa, kuin joskus 60-luvulla. Mahtaako olla edes luomua?
Epätoivoisia ovat kirjoitti:
melba kirjoitti:
Kokemuksia näistä?
No joo, meijeri- ja lihateollisuus on tainnut säikähtää tofun ja härkiksen menestystä...kepulaiset kökkötraktorit on panneet päänsä yhteen ja innovoineet ihan kiukulla.
Mifu on oikeastaan rakenteeltaan raejuustoa ilman makua, en pitänyt.
Ja popo on jatkettua naudanlihaa, kuin joskus 60-luvulla. Mahtaako olla edes luomua?
Eiks PoPo ole possua ja porkkanaa?
Mifu oli ihan kauhea pettymys. En tuhlaa enää rahaa moiseen.
Popo on kyllä aika etovan näköistä. Possunjauhelihasta sen sijaan saa hyvää ruokaa.
Minä tykkään tuosta mifusta, mutta kuten kaikki nuo vege-proteiinit, ne vaatii maustamista! Esim. hyvin maustetussa pastakastikkeessa, lasagnessa, texmex-ruoassa on hyvää, mutta jos järsit sitä pelkästään vain jossain suolalla maustetussa ruoassa, se on kuin sitkeää raejuustoa.
Härkiksestä ja quornista tykkään myös kovasti. Quorn-tuotteet on siitä erilaisia että niitä voi käyttää aika sellaisenaan, niihin on itseensä lisätty mausteita. Härkis taas on sellainen, että jos sitä maistaa pelkästään pakkauksesta, se on kuin koiran kuivamuonaa, ei hyvä. Mutta chilillä, yrteillä, paprikajauheella jne maustetussa tomaattikastikkeessa vaikka se onkin hyvää.
Jaksan jatkossakin raastaa porkkanan ihan itse...hölmö tuote. Ja mifu maistui pahalta.
Voi jestas mitä lässynimiä nykyään on ruokatuotteille. Mifu, popo, valsa jne. Ihme jos ei kohta maitokin ole mammaa tai vastaavaa.
Mifuhan on tuoteselosteeltaan muuten täysin identtinen raejuuston kanssa, siihen on vain lisätty ksantaanikumia. Nami nami.
Mifu ei ihan vakuuttanut muakaan.
Kun teen lihamakaronilaatikkoa, laitan mukaan porkkanaraastetta mehevyyttä antamaan, mutta en minä tarvitse jatkettua jauhelihaa valmiina, niin kuin en tarvitse valmiiksi rikottuja munia purkissakaan. Osaan ihan itse omin kätösin raastaa porkkanan perinteisellä ns. anopilla ja kas kummaa, osaan nyös napauttaa munaa kulhon reunaan ja pullauttaa sisällön kulhoon.
Kenelle tuo mifu on tarkoitettu? Ei ainakaan eläinperäisiä tuotteita vältteleville.
Vierailija kirjoitti:
Kenelle tuo mifu on tarkoitettu? Ei ainakaan eläinperäisiä tuotteita vältteleville.
Suurin osa vegetaristeistahan on lakto-ovovegetaristeja, eli syövät myös maitotuotteita ja muniakin. Eli meille lakto-ovoille. Vegaanit eli kaikkea eläinperäistä välttelevät on vieläkin pieni vähemmistö kasvissyöjistä, vaikka viime aikoina veganismi on muotiin tullutkin. Useimmat vaan kokevat sen käytännön arjessa turhan hankalaksi ja rajoittavaksi, vaikka se eettisesti paras ratkaisu olisikin.
Mifu ei maistunut oikein millekään, enkä tykännyt suun tuntumasta.