Lue keskustelun säännöt.
Voi V&%¤, tämä terveellisesti syöminen on sitten hankalaa!!!!
25.01.2017 |
Olen korjannut ruokavaliotakun tarkoitus on pudottaa vähän painoa ja päästä verensokerin kanssa siihen tilaan, ettei heilahduksia tulisi ja olo olisi kokoajan virkeä. Mun on pitänyt opetella koko satnan ruokakemia GI;GK, HK, jne jne
Nyt kuvittelin, että kun korvaan keitetyn perunan silä pirun terveellisellä porkkanalla, niin selviääkin, että se on keitettenynä suunnilleen yhtä sokerimyrkkyä kun peruna.
En jaksa enään, joku lantun jatkuva preskelu ei kiinnosta, kyllä siitä ruoan mausta pitäisi eden VÄHÄN pystyä nauttimaan. Ja ei en aio syödä jauhelihakastiketta, jossa peruna on korvattu raastetulla porkkanalla :(
Kommentit (24)
On kai niitä muitakin kasviksia kuin peruna, porkkana ja lanttu...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi laittakaa ihmeessä vinkkiä, mä en enää jaksa selata yhtäkään karppihyväkarppimatalagi- osastoa :(
Sanoisin, että ylipainon syynä lienee harvemmin porkkanan liiallinen syönti.
Lue Laihdu ilman nälkää -kirja ja/tai Antti Heikkilän Diabeteksen hoito ruokavaliolla.
Hiilihydraateilla ON merkitystä verensokerin heittelyyn.
Vierailija kirjoitti:
Voi laittakaa ihmeessä vinkkiä, mä en enää jaksa selata yhtäkään karppihyväkarppimatalagi- osastoa :(
Tässä vinkki alkuun: vaihda asennetta myönteisempään. Ja opettele kokkaamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee ratatouillea ja unhoda kypsennetty porkkana. Vinkki: kaikki mikä kypsennettynä maistuu makealle, nostaa verensokeria.
Aina kypsennettyjä juureksia inhonnut
Perunan sijaan kannattaa syödä täysjyvä/tummaa pastaa tai täysjyvä/tummaa riisiä. Sen takia, koska noissa on niitä hyviä (hitaita) hiilihydraatteja, jotka kaurapuuron tapaan hiljalleen vapauttavat energiaa sen sijaan että kaikki energia tulisi yhtenä ryöppynä (kuten perunassa ja vaaleassa pastassa/riisissä). Näin pysyy kylläisenä pidempään ja verensokeri ei heilahtele niin. Jos syöt leipää niin senkin kannattaisi olla täysjyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunan sijaan kannattaa syödä täysjyvä/tummaa pastaa tai täysjyvä/tummaa riisiä. Sen takia, koska noissa on niitä hyviä (hitaita) hiilihydraatteja, jotka kaurapuuron tapaan hiljalleen vapauttavat energiaa sen sijaan että kaikki energia tulisi yhtenä ryöppynä (kuten perunassa ja vaaleassa pastassa/riisissä). Näin pysyy kylläisenä pidempään ja verensokeri ei heilahtele niin. Jos syöt leipää niin senkin kannattaisi olla täysjyvää.
Ihan huuhaata. Täysjyvä ei ole tavista kummoisempaa, pikemminkin huonompi. Kylläisenä pysyy rasvalla, ei hiilareilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunan sijaan kannattaa syödä täysjyvä/tummaa pastaa tai täysjyvä/tummaa riisiä. Sen takia, koska noissa on niitä hyviä (hitaita) hiilihydraatteja, jotka kaurapuuron tapaan hiljalleen vapauttavat energiaa sen sijaan että kaikki energia tulisi yhtenä ryöppynä (kuten perunassa ja vaaleassa pastassa/riisissä). Näin pysyy kylläisenä pidempään ja verensokeri ei heilahtele niin. Jos syöt leipää niin senkin kannattaisi olla täysjyvää.
Ihan huuhaata. Täysjyvä ei ole tavista kummoisempaa, pikemminkin huonompi. Kylläisenä pysyy rasvalla, ei hiilareilla.
Minä pysyn kylläisenä hiilaripitoisella ruoalla. Painokin pysyy kurissa.
Miksi sinä yleistät oman kokemuksesi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tiedän tunteesi ap!
Mä ratkaisin ongelman ihan lautasmallilla. En tarvinnut kikkakolmosia ja voin syödä hyvällä omallatunnolla perunan jauhelihakastikkeella tai vaikka keitetyllä porkkanalla.
Aamupala vaihtelee kaurapuurosta pekoniin ja muniin. Ainoastaan murot taitaa olla sellainen tuote, mitä en osta ikinä. Tosin puuron kanssa on hyvä syödä vaikka keitetty kananmuna, itsellä puuro ei muuten pidä paria tuntia pidempää nälkää.
Jos on jokin määrittelemätön mielihalujen tunne, niin juon vettä ja kuulostelen kroppaa (yleensä halu katoaa, kyseessä oli siis jano). Syön myös paljon hedelmiä ja raakoja kasviksia naposteluun. Vapaa päivinä sallin itselleni pullan tai vastaavan kahvin kanssa.
Iltapalaa vaihtelee samalla periaatteella kuin aamupalakin, myös kellonaika määrittää tässä kohtaa, mitä suuhuni laitan.
En ole kieltänyt itseltäni mitään. Mutta säännöllisillä ruoka-ajoilla ja lautasmallilla minulta on aika automaattisesti jääny karkit, sipsit, yms. Pois tai satunnaisiksi herkuiksi. En edes muista, koska olen viimeksi hakenut kebab-annosta lähipizzeriasta, kun ei ole tehnyt mieli. Tosin olen jättänyt myös alkoholin, joka voi osaltaan selittää pikaruokahaluttomuuteni.
Lähtöpainoni oli 95kg ja nyt olen reilun vuoden aikana laihtunut 80 kiloiseksi. Tahti ei siis ole päätä huimannut, mutta eipä kilotkaan ole kroppaani tullut nopeasti. Tasaista tahtia paino menee alas, eikä satunnaiset juhlapäivät ja herkuttelut ole kaataneet kokonaisuutta. Sokereita minulta ei ole koskaan katsottu, mutta nykyään tunnen oloni paremmaksi, kiitos säännöllisen ruokailun.
Unohda kaikki gi hömpötykset ja keskity ruoka-aineiden ravinnepitoisuuteen. Mun tie onneen, autuuteen ja helppoon terveelliseen syömiseen oli Jan Kwasniewskin Optimal diet. Siinä saa muuten syödä sitä perunaa ja porkkanaakin.
Lyhyt tiivistelmä ruokavaliosta tulee tässä: proteiinia 1 osa, 2,5-3,5 osaa rasvaa (riippuen siitä onko tarkoitus laihtua vai ei), 0,5-0,8g hiilihydraattia. Nämäkään eivät siis ole kiveen kirjoitettuja, vaan joustoa saa harrastaa oman olon suomissa puitteissa, enempi niin kuin suuntaa antavia makrosuhteita että alkuun pääsee.
Proteiinin määrän saat siten, että oma pituus miinus 100. Eli minä kun olen 166cm, niin syön noin 60-70g proteiinia päivässä. Siitä sitten vaan lasketaan, että kuinka paljon tulee rasvaa, eli jos yksi on on 66g, niin rasvaa tulee silloin noin 165g ja hiilaria noin 30-40g.
Hiilarinlähteenä mieluummin tärkkelys, eli perunaa ja porkkanaa ja kasviksia saa syödä, kunhan pysyttelee kohtuudessa. Rasvainen proteiini; munankeltuainen, sisäelimet, luuydin, sianliha, kerma ja rasvaiset juustot. Ruokailukertoja päivässä kaksi tai yksi, mutta ketoosia ei suositella. Itse tipahdan tosi helposti ketoosiin, siksi olen jakanut ruokailut kolmeen ateriaan päivässä. Ruoka-aineiden valinnassa korostetaan niiden ravinnepitoisuutta eli biologista arvoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä olen itse lievällä laihiksella ja oon kokannut mm. seuraavia:
Munakoiso-lasagne (tai moussaka): normaali lasagne, mutta pastan sijaan munakoisoa ja kesäkurpitsaa siivutettuna.
Kukkakaali-"fried rice": raastoin kokonaisen kukkakaalin raastimella silpuksi ja paistoin pienen voimäärän, mausteiden, paprikan ja jauhelihan kanssa wokkipannulla. Tuli ihan sairaan hyvää vaikka en kukkakaalin suurin fani olekaan.
Nyt tein kana-kookoskeittoa: kanaa, maissia, paprikaa, papuja, kevyttä kookosmaitoa ja red curry pastea (lasipurkista orientaalisten osaatolta). En tiedä meneekö sun ruokavalioon papujen ja maissin osalta, mutta laskin että per 100g on 3-4g hiilaria ja 3g rasvaa mun keitoksessa.
Sit ostin hapankaalia, koska ah! Ja sehän menee lisukkeena vaikka jonkun kana- tai lihapihvin kanssa, kuten myös salaatit.
Wokkivihanneksia kannattaa maustaa pannulla, uunijuurekset esim. halloumin kanssa on tosi hyviä.
Nii, ja sit tein yks päivä muusia juureksista. Ne kannattaa vaan keittää tarpeeksi että muussaantuvat kunnolla.
Niiden kanssa voit vaikka tehdä itse kalapihvit pakastekalasta: sauvasekoittimella muussaa vähän kalaa ja laittaa kananmunan, sitruunapippuria ja suolaa ja pyörittelee pihvit pellille ja uuniin.
Tässä nyt pari mitä tuli mieleen, toivottavasti saat jotain uusia ideoita. Tsemppiä, kyllä niitä ruokia on muutakin kuin kaalinlehdet (mistä tuli mieleen: kaalilaatikko ei riisiä tai ohraa kaipaa!). :)
Vierailija kirjoitti:
Lue Laihdu ilman nälkää -kirja ja/tai Antti Heikkilän Diabeteksen hoito ruokavaliolla.
Hiilihydraateilla ON merkitystä verensokerin heittelyyn.
Ovatkohan alapeukuttajat lukeneet kyseiset kirjat? Tuntevatko he jonkun diabeetikon, joka on kokeillut vhh-dieettiä? Minulla on lähipiirissä eräs, joka aloitettuaan vhh:n pystyi jättämään sokerilääkkeet pois. Heikkilän persoonasta ja ulosannista voidaan olla montaa mieltä, mutta ruokavalion vaikutuksesta verensokeriin hän tietää yhtä ja toista. Jos on ongelmia verensokerin kanssa, niin kannattaa unohtaa persoona ja lukea asia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lue Laihdu ilman nälkää -kirja ja/tai Antti Heikkilän Diabeteksen hoito ruokavaliolla.
Hiilihydraateilla ON merkitystä verensokerin heittelyyn.Ovatkohan alapeukuttajat lukeneet kyseiset kirjat? Tuntevatko he jonkun diabeetikon, joka on kokeillut vhh-dieettiä? Minulla on lähipiirissä eräs, joka aloitettuaan vhh:n pystyi jättämään sokerilääkkeet pois. Heikkilän persoonasta ja ulosannista voidaan olla montaa mieltä, mutta ruokavalion vaikutuksesta verensokeriin hän tietää yhtä ja toista. Jos on ongelmia verensokerin kanssa, niin kannattaa unohtaa persoona ja lukea asia.
Kaloriteoria ja virallinen suositus on niin hyvin pumpattu ihmisiin, että varmasti on vaikeaa muuttaa ajatusta toisenlaiseen systeemiin. Tai yleensäkään pystyä käyttämään omia aivoja, koska kaikki on valmiiksi mietitty.
Porkkana on käytännössä pelkkää vettä. Sama kuin olisit korvannut perunan palalla kurkkua ja ihmettelisit, miksi on nälkä. Aikamoista, että käytännössä kaikki tieto ravitsemuksesta on saatavilla netistä ja silti porukka menee näin metsään, suosittelee Antti "Huru" Heikkilän ohjeita ja neuvoo välttelemään perunaa läskin pelossa.
Ilmaisia vinkkejä sinulle:
- ihan turhaan opettelet kaikenmaailman lyhenteitä, kyttäät gramman tarkkuudella ruokaasi jne. jos tavoitteesi ei ole kehonrakennuksen suomenmestaruus
- väsymyksesi tai lihavuutesi ei johdu siitä, että söit perunan lounaalla, ei vaikka tekisit niin joka päivä
- terveellinen ruoka on hyvänmakuista. Epäterveellinen ruoka on hukutettu sokeriin, kyllästetty makeustus- ja väriaineilla tai uppopaistettu mauttomaksi mössöksi. Esimerkiksi: kalapuikot, smurffilimu ja suolakurkut ei ole terveellinen eikä hyvänmakuinen lounas.
- opettele kokkaamaan ja maustamaan ruokasi, ruokaa ei tarvitse korventaa kuivaksi tai hukuttaa voihin tai kermaan, jotta sen maku olisi hyvä
Ihmisillä on käsittämättömiä stressin aiheita. Normaali kotiruoka ei lihota eikä tee vetämätöntä oloa, sitä pitää vain osata syödä KOHTUUDELLLA pieniä annoksia. Kyllä perunakin lihottaa, jos joka aterialla mättää kermaan tehtyä muusia kattilallisen!
Esim. minä olen 168 cm pitkä hoikka 59-kiloinen urheilullinen nainen ja söin eilen:
- aamupalaksi kaurapuuroa marjoilla, hillolla ja raejuustolla sekä kahvia runsaalla maidolla
- lounaaksi makaronilaatikkoa ja vihersalaattia sekä omenan, juomaksi vettä
- välipalaksi satsuman ja suklaaproteiinijuoman
- toiseksi välipalaksi pähkinöitä ja porkkanan
- päivälliseksi kanaa ja vihanneksia tomaattikastikkeessa sekä täysjyväpastaa
- iltapalaksi banaanin, marjoja, kauraa ja rahkaa
Näin syön suunnilleen joka päivä enkä ole koskaan ollut ylipainoinen tai edes pyöreä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lue Laihdu ilman nälkää -kirja ja/tai Antti Heikkilän Diabeteksen hoito ruokavaliolla.
Hiilihydraateilla ON merkitystä verensokerin heittelyyn.Ovatkohan alapeukuttajat lukeneet kyseiset kirjat? Tuntevatko he jonkun diabeetikon, joka on kokeillut vhh-dieettiä? Minulla on lähipiirissä eräs, joka aloitettuaan vhh:n pystyi jättämään sokerilääkkeet pois. Heikkilän persoonasta ja ulosannista voidaan olla montaa mieltä, mutta ruokavalion vaikutuksesta verensokeriin hän tietää yhtä ja toista. Jos on ongelmia verensokerin kanssa, niin kannattaa unohtaa persoona ja lukea asia.
Kaloriteoria ja virallinen suositus on niin hyvin pumpattu ihmisiin, että varmasti on vaikeaa muuttaa ajatusta toisenlaiseen systeemiin. Tai yleensäkään pystyä käyttämään omia aivoja, koska kaikki on valmiiksi mietitty.
Kumma juttu kun tutkittu tieto JA empiirinen kokemus eivät oikein tue huru-heikkilän oppeja. Kun syöt vähemmän kuin kulutat, laihdut. Mikä tässä on jollekin epäselvää?
Perunan voi korvata bataatilla. Ihan hyvää on.
Terveellinen syöminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja ruoka maistuu hyvälle.
Kaikenmaailman idiootti-dieetit ja hiilarien kyttäämiset tuhoavat terveytesi ja vievät syömisestä ilon. Mutta jos ja kun et ole diabeetikko, miksi hitossa edes kyttäät niitä hiilareita???
Eikös tuo nyt ole jo niiiiiin menneen talven lumia?
Lue ravitsemussuositukset ja elä niiden mukaan. Näiden takana on oikeasti tiede. Eikä mikään huttujuntunen-Antti-Heikkilä...
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/ravit…
Herranjumala älä tee elämästä noin vaikeaa. Ei peruna sinua tapa. Kaikkea kohtuudella niin hyvä tulee.