Jouluruoka
Mitä teillä joulupöydässä tarjolla jouluaattona ja joulupäivänä?
Kommentit (61)
No eihän tuo mikään riisuttu malli ole,oikein vanhan ajan hieno joulumenuu.
Aika perinteinen kattaus. Kinkku, lämminsavu- ja graavilohi, silliä, lanttu-, porkkana- peruna- ja makaronilaatikko, rosolli, vihersalaatti, keitetyt perunat, ehkä jotain lämpimiä kasviksia.
Minä arvelin että ihan pelkkä kinkku ja perunat ja kastike ja graavilohta ja joku vihersalaatti ja lanttulaatikko.
Olen niin monena jouluna laittanut just kaikkee mahdollista ja sit niitä pakko syödään monta päivää ja siltikin paljon menee roskiin.
Kinkku, kastike, perunaa, porkkanalaatikko, punajuurilaatikko, imelletty perunalaatikko, graavilohi. Siinä se.
Perinteinen joulupöytä kaloineen, mateineen, kinkkuineen ja laatikkoineen (paitsi perunalaatikko puuttuu, se on niin pahaa). Tapanina onkin sitten jo ihan jotain muuta.
Hei te jotka nautitte mätiä niin kertoisitteko ohjeen miten se olisi herkullista?
Valkosipulisilakat, graavilohta, savustettua lohta, muikun mätiä+smetana+sipuli- ja tillisilppu, valkosipulitäytteisiä oliiveja marinadissa.
Itse tehtyä metsäsienisalaattia, tomaatti/mozzarella salaattia, rapeaa vihersalaattia
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa
Kokonainen kalkkuna äidin reseptillä, keitetyt perunat, kastike kalkkunan liemestä
Lisäksi itse tehdyt karjalanpiirakat+munavoi, kotikaljaa. maitoa ja Vichyä
Jälkkäriksi luumurahkatäytettyä täytekakkua ja pannukahvit
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Itse olen nyt tämä pahaksi puhuttu vegaani, niin on nyt jäänyt nuo kinkut ynnämuut syömättä. Onneksi on tullut uudenlaisia ruokia vegeillekkin kauppoihin, niin saa maistella. Näytti olevan hyvännäköisiä rosamiinirullia, niitä voisi vaikka kokeilla pottujen kanssa tänä jouluna :) sit tietty porkkana sekä bataattilaatikko. Vielä on onneks aikaa katella ja testailla, mitä tahtoo!
Vierailija kirjoitti:
Hei te jotka nautitte mätiä niin kertoisitteko ohjeen miten se olisi herkullista?
Vaaleaa leipää, raakaa sipulia ja mätiä tao peruna leivän tilalle jos huvittaa
Tänä vuonna vain niitä mistä tykätään eli lohta, mätiä, kinkkua ja perunalaatikkoa.
Vierailija kirjoitti:
Itse olen nyt tämä pahaksi puhuttu vegaani, niin on nyt jäänyt nuo kinkut ynnämuut syömättä. Onneksi on tullut uudenlaisia ruokia vegeillekkin kauppoihin, niin saa maistella. Näytti olevan hyvännäköisiä rosamiinirullia, niitä voisi vaikka kokeilla pottujen kanssa tänä jouluna :) sit tietty porkkana sekä bataattilaatikko. Vielä on onneks aikaa katella ja testailla, mitä tahtoo!
Rosollia myös, tietty ilman silliä.
Nakkeja, perunamuusia, makaronilootaa.
Kinkku ei meillä pakollista, mutta lohta eri muodoissa, punajuuri-lanttu- pataatti-peruna -ja porkkanalaatikko. Erilaisia salaatteja, kermaperunoita, munajuustoa,maustekurkku"veneitä", yrttimaustettuja porkkanoita, keitettyjä kananmunia puolikkaina ja vielä jotain kasvis-vege juttuja. Osa perheestä kasvissyöjiä. Ja jotain hyvää jälkiruokaa, jota kukaan ei kuitenkaan jaksa syödä ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse olen nyt tämä pahaksi puhuttu vegaani, niin on nyt jäänyt nuo kinkut ynnämuut syömättä. Onneksi on tullut uudenlaisia ruokia vegeillekkin kauppoihin, niin saa maistella. Näytti olevan hyvännäköisiä rosamiinirullia, niitä voisi vaikka kokeilla pottujen kanssa tänä jouluna :) sit tietty porkkana sekä bataattilaatikko. Vielä on onneks aikaa katella ja testailla, mitä tahtoo!
Rosollia myös, tietty ilman silliä.
Juu rosollia voisikin tehdä, korvaa vaan sen kerman mikä taidetaan siinä perinteisessä tehdä?
Poron ulkofileetä, kylmäsavulohta, porkkanalaatikkoa, blinejä lisukkeineen ja uunijuureksia nyt ainakin. Jälkkäriksi juustoja ja suklaata. :)
Seitankinkku+ kastike,peruna-,porkkana-,ja lanttulaatikot, rosolli (kalaton), herneitä, vihersalaatti.nämä teen itselleni aatoksi ja jos pari ystävää tulee käymään, tuovat ehkä sitten jotain lisäksi. Joulupäivänä ja Tapaninpäivänä syön sukulaisissa , vien jotain ruokaa mukanani ja siellä tarjolla on vaikka mitä.
Meillä on joulupöytä melko riisuttu. Löytyy kinkkua, paistettua lohta. Kastike, perunat, porkkana-ja lanttulaatikko, herneet, sienisalaatti, vihersalaatti. Joulupäivänä syödään samaa. Lisäksi tortut, piparit, juklaat, kakkua ym. Suolaista ja makeaa vuorotellen. :)