Lue keskustelun säännöt.
Jouluruoka
17.11.2016 |
Mitä teillä joulupöydässä tarjolla jouluaattona ja joulupäivänä?
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkku tottakai ja, mitäs siellä sitten olikaan.. Porkkana-, lanttu- ja imelletty perunalaatikko nyt ainakin.. Rosollia sen kermavaahtojutun kanssa. Lihapullia, kastiketta, perunoita, kananmunia. Graavilohta ja savulohta. Erilaisia juustoja ja kinkkuviipaleita, voita ja sit erilaisia leipiä. Apua, ihan muisti pätkii.. Makaronilaatikkoa lihan kanssa ja ilman. Tavallista vihersalaattia fetoineen, sitten on niitä perunasalaattia, sit italiansalaattia ja sitä violettia salaattia kun ei vaan nimi tule mieleen.. Ei muistaakseni ole muuta.
Jälkiruuaksi meille perinteinen luumukakku, en muista oliko nimi.. Ja pipareita ja joulutorttuja tottakai.
Sit loput kuun päivät syödään jämät pois.
Perinteinen joulupyötä mielestäni.
Itse olen siis nuori vasta mutta isäni on aina kinkun tehnyt ja perunat ja yksi siskoista kakun, äiti laatikoita, jotkut sisaruksista pyöritelleet lihapullat. Minä olen rosollin ja salaatit tehnyt aina. Makaroonilaatikko on must yhden siskoni mielestä siksi tehnyt sen.. Ja kalat on valmiina aina ei niille mitään tarvi oikeestaan tehdä. Piparit sisarusten kanssa ja joulutortut joku saattaa joskus tehdä nopsaa.
Saa nähdä miten tänä jouluna menee.
Sushia, kevätkääryleitä, graavisiikaa ja lohta, sienisalaattia, vihersalaattia, lohitartaria, juustolajitelma, keksejä, oliiveja, ilmakuivattua kinkkua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Häämakaronilaatikon vielä jokseenkin päästän läpi mut et joku jouluversiokin vielä... ei apua. Miten tehdään joulumakaronilaatikko?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
sotketaanko se mäti sipulin kanssa ?
Mäti, smetana ja hienoksi hakattu sipulisilppu tarjotaan kaikki eri kulhoissa.
Ei suinkaan aina. Kyllä ne sekoittaakin voi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en pahemmin perinteisistä jouluruuista pidä joten teen hirvipaistin,perunamuusia ja illalla riisipuuroa.
Mies saa käydä vapaasti syömässä anoppilassa laatikoita ja kinkkua jos tahtoo tai ostaa valmis laatikon itselle.
Vierailija kirjoitti:
Aika perinteisesti mennään meilläkin :) Kinkkua ja liemestä kastike, porkkana-, peruna- ja bataattilaatikkoa (muita laatikoita kaupasta jos joku niitä tahtoo), rosollia, lohta, keitettyjä perunoita, vihersalaatti... Tänä jouluna lisäksi tulossa kalkkunaa. Jälkkäriksi teen varmaan jonkun kevyen jouluisen juustokakun.
Juustokakku nam, muttei kyllä ole mitenkään kevyttä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Seitankinkku+ kastike,peruna-,porkkana-,ja lanttulaatikot, rosolli (kalaton), herneitä, vihersalaatti.nämä teen itselleni aatoksi ja jos pari ystävää tulee käymään, tuovat ehkä sitten jotain lisäksi. Joulupäivänä ja Tapaninpäivänä syön sukulaisissa , vien jotain ruokaa mukanani ja siellä tarjolla on vaikka mitä.
Alapeikku kinkku sanan käytöstä, kun vegestä on kyse. Miksei voi sanoa vaan seitan tai vaikka jouluseitan?
terveisin pilkkuanussiva vege, joka toisinaan syö nakkoja, eikä niinkään soijanakkeja. tms
Meillä syödään kans hyvin perinteisiä jouluruokia. Yksinkertaisia ja herkullisia, valmistetaan mummon vanhoilla resepteillä. . Karjalanpiirakoita, kinkkua, lanttu- ja porkkanalaatikkoa, perunoita, karjalanpaistia, rosollia, joulutorttuja... Ja tietysti sitten jokaisen lempparisuklaita 😀
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Häämakaronilaatikon vielä jokseenkin päästän läpi mut et joku jouluversiokin vielä... ei apua. Miten tehdään joulumakaronilaatikko?
Tähän varmaan joka kokilla on oma ainoa oikea reseptinsä, mutta yleensä siihen tulee (putki)makaronia, punaiseen maitoon tehtyä munamaitoa ja hyvin maltillisesti mausteita, kenties vain suolaa ja sokeria. Perinteinen pitopöydän herkku, kuten monet muutkin perinteiset jouluruuat.
Meillä on aika kalavoittoinen joulu. On lohta graavattuna, kylmäsavuna ja pateena. Paria mätiä ja katajanmarjasilakoita. Venäläinen salaatti ja italiansalaatti. Porkkanalaatikko ja lanttukuutiot. Kinkku on, kun saan sen työnantajalta joululahjaksi (jos en saisi, ei ostettaisi). Maksapatee, sipulihillo.
Nämä vakiot muistui mieleen. Sitten on lauma vaihtelevia ruokia, joita joskus tehdään ja joskus ei. Jälkiruokana on yleensä joku bavarois.
Illalla tuleville vieraille on cocktailpaloja, jotka tehdään noista yllä olevista, lisänä juustoja ja hedelmiä.
Joulupäivä menee samoilla eväillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkku, potut, rosolli, Italiansalaatti, lanttu ja porkkanlaatikot. Riisipuuro ja luumukiisseli.
Näitä vain noin kolme päivää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on isovanhemmat tai heidän vanhempansa ympäri Suomea.
Tuloksena on mammojen kauhujoulupöytä: meillä on karjalanpaistia, lihapullia, makaronilaatikkoa ja maksalaatikkoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Häämakaronilaatikon vielä jokseenkin päästän läpi mut et joku jouluversiokin vielä... ei apua. Miten tehdään joulumakaronilaatikko?
https://anna.fi/reseptit/makaronilaatikko-joulupoytaan
https://www.martat.fi/reseptit/vanhan-ajan-makaronilaatikko/
Se on oikeastaan yleinen juhlamakaronilaatikko.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Häämakaronilaatikon vielä jokseenkin päästän läpi mut et joku jouluversiokin vielä... ei apua. Miten tehdään joulumakaronilaatikko?
https://anna.fi/reseptit/makaronilaatikko-joulupoytaan
https://www.martat.fi/reseptit/vanhan-ajan-makaronilaatikko/
Se on oikeastaan yleinen juhlamakaronilaatikko.
Laatikot ovat perinteisiä suomiruokia, tällaisia täällä (makaronilaatikkoa lukuun ottamatta) syötiin joitakin satoja vuosia sitten. Juurekset säilyivät helposti ja leivinuunissa kelpasi hauduttaa laatikot.
Sittemmin siirtyivät juhlaruuiksi. Laatikoita, myös makaronilaatikkoa, ja rosollia oli joulun ohella tarjolla häissä, lakkiaisissa ja muissa suurissa juhlissa ainakin Hämeessä, mistä oma sukuni on peräisin.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on isovanhemmat tai heidän vanhempansa ympäri Suomea.
Tuloksena on mammojen kauhujoulupöytä: meillä on karjalanpaistia, lihapullia, makaronilaatikkoa ja maksalaatikkoa.
Mutta ei poronkäristystä? Serkullani on aina sitä, kun miehensä haluaa ja heillä se kuulemma on perinne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroonilaatikkoa joulupöydässä? Yhh....
Et ole ikinä kuullut joulumakaronilaatikosta?
Häämakaronilaatikon vielä jokseenkin päästän läpi mut et joku jouluversiokin vielä... ei apua. Miten tehdään joulumakaronilaatikko?
https://anna.fi/reseptit/makaronilaatikko-joulupoytaan
https://www.martat.fi/reseptit/vanhan-ajan-makaronilaatikko/
Se on oikeastaan yleinen juhlamakaronilaatikko.
Laatikot ovat perinteisiä suomiruokia, tällaisia täällä (makaronilaatikkoa lukuun ottamatta) syötiin joitakin satoja vuosia sitten. Juurekset säilyivät helposti ja leivinuunissa kelpasi hauduttaa laatikot.
Sittemmin siirtyivät juhlaruuiksi. Laatikoita, myös makaronilaatikkoa, ja rosollia oli joulun ohella tarjolla häissä, lakkiaisissa ja muissa suurissa juhlissa ainakin Hämeessä, mistä oma sukuni on peräisin.
Lisäksi ne olivat konsti saada edes jotain makeaa ennen kuin sokeria oli yleisesti saatavilla. Kun ei syö makeaa päivittäin kuten nykyään tehdään, jo pienenkin makeuden maistaa helpommin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on isovanhemmat tai heidän vanhempansa ympäri Suomea.
Tuloksena on mammojen kauhujoulupöytä: meillä on karjalanpaistia, lihapullia, makaronilaatikkoa ja maksalaatikkoa.
Mutta ei poronkäristystä? Serkullani on aina sitä, kun miehensä haluaa ja heillä se kuulemma on perinne.
Ei ole niin pohjoisesta sukulaisia. :/ Idästä, lännestä ja etelästä vain.
Olen miettinyt että jos kalkkunan sijaan paistaiskin kokonaisen ankan.. Oliskohan se mehevämpää? 🍗