Mitä hiilaritonta/lähes hiilaritonta päiväruokaa? :)

Kaalilaatikko

Mä syön tänään kassleria uunissa haudutettuna ja hapankaalia ja sipulia pannulla paistettuna. Tuoreet kasvikset sitten mukaan.

Siis kaalilaatikko ilman riisiä tms.

- eka vastaaja

Kyllähän siinä ideat alkaa loppua, jos käyttää vain muutamaa ruoka-ainetta.

Ala käyttämään enemmän ruoka-aineita, niistä ei ole pulaa ja ota mielikuvitus mukaan ruuanlaittoon.

Hummus platterin ohje Hesarin sivuilta.

Lassakka. Nyt saa hyviä kesäkurpitsoja yms.

Paahtopaistia, pulledporkia yms salaatin kanssa

Upp

No jos hiilaritonta haet, niin jätä juurekset. Kaikki maan alla kasvava pannaan. Tee lisukkeeksi kukka- ja parsakaalia. Niistä saa gratiiniia, muussia, "riisiä" jne. Kastikkeen tekee helposti jauhelihasta tai esim. kunnon makkarasta vain lisäämällä sekaan kuohukermaa ja sulatejuustolla paksummaksi.