Voiko jäätelökioskit mitenkään olla kannattavia?
Tunnissahan pitäisi myydä hirmuinen määrä palloja, jotta edes myyjän palkkakulut tulisi katettua. Ja kaikki muut kulut vielä päälle.
Onko nuo kioskit tarkoitettu jäätelöfirmojen mainokseksi, eli ei ole tarkoituskaan tuottaa voittoa, vaan saada ihmiset ostamaan sitä samaa merkkiä sitten kaupastakin?
Kommentit (8)
Myyjän palkka muineen kuluineen työnantajalle on varmaan ~180e päivässä (jos työtunnit 10h/päivä)
Katteet on suuret ja muut kulut pienehköt. Eiköhän tänäkin kesänä kiskat ole jääneet plussan puolelle.
Vierailija kirjoitti:
Myyjän palkka muineen kuluineen työnantajalle on varmaan ~180e päivässä (jos työtunnit 10h/päivä)
Katteet on suuret ja muut kulut pienehköt. Eiköhän tänäkin kesänä kiskat ole jääneet plussan puolelle.
Jos 3 euron pallosta jäisi valmistus-, kuljetus- ja varastointikulujen jälkeen vaikkapa 2 euroa, niin se tarkoittaisi 90 palloa päivässä. Meneekö noin paljon? Ja tuo määrä pitäisi mennä myös sadepäivinä...
No, itse sain muutama vuosi sitten jotain 8-9 euron tuntipalkkaa. Myyjiä oli kaksi lämpiminä päivänä. Kioskin myynti saattoi olla hellepäivinä reilusti yli tonnin.
Vierailija kirjoitti:
No, itse sain muutama vuosi sitten jotain 8-9 euron tuntipalkkaa. Myyjiä oli kaksi lämpiminä päivänä. Kioskin myynti saattoi olla hellepäivinä reilusti yli tonnin.
Ohoh. Yli 300 palloa päivässä!
Nyt kun muistelen, niin kiireisimpinä päivinä myynti hipoi kahta tonnia... Silloin oli kyllä usein kolmaskin myyjä samaan aikaan vuorossa. T. 4
Ei näissä kannattavuus ole vielä mikään ongelma.
Tuolla on noita kivijalkaliikkeitä joissa käy 10 asiakasta viikossa, lähinnä katselemassa.
No jos tekee kymmentuntisia päiviä ja päivässä menisi se 90 palloa, niin sehän on vain yhdeksän palloa per tunti. Aivan varmasti täyttyy kaupungeissa, tällaisissa maalaistuppukylissä, joissa alle 4000 asukasta ei varmaankaan. Kannattavuus siis alueellista.
Varmasti osakseen mainosta, mutta kyllä kuumana kesäpäivänä hyvällä paikalla 3e pallo hintaa pystyy jo bisnestä tekemään.
Se, että bisnes on kausiluontoista ei tee siitä kokovuoden hyvää bisnestä välttämättä