help, mitä raparperista??!! Hukun niihin..

Hilloa

Tee yksi sellainan " peruspiirakka" pakastimeen (voita, sokeria, munia, jauhoja, leivinjauhetta. Pellille, päälle raparperia, sokeria ja kanelia)



Sitten sellainen jossa on murotaikinapohja, päälle kermaviili-sokeri-kananmunaseos ja raparperia.



Sitten pakastat pari rasiaa kuutioitua raparperia ja teet juhannukseksi Brita-kakun; Marenki-raparperi-kakun ->YLIHYVÄÄ! Ohje viimeisimmässä Yhteishyvän Ruoka-lehdessä.

Ihan hyviä raparperista tehdyt syömiset ovat, mutta mua häiritsee niissä oleva oksaalihappo.

marenkihunnutettua raparperipiirakkaa,ja niin hyvää

Palasiks ja pussiin ja pakkaseen.

Onhan monessa muussakin raaka-aineessa oksaalihappoa. Itse en tosin ole yli 10 vuoteen pistänyt raparperiä suuhuni missään muodossa munuaiskivien takia.

Itse tykkään valtavasti ja oon leiponut saamillani raparpereilla vaiks mitä,mutta tahtoo lisää

Voiko alle yksivuotiaalle antaa raparperia esim kiisselin muodossa?

Tulee ihanan makuista ja upean väristä!



Fariinisokeria ei kannata käyttää, vaan koko sokerimäärä hienoa sokeria. Siten väri pääsee oikeuksiinsa.



Eli siman ohjeella, mutta sitruunan sijaan reilummin raparperia. Raparperipalat (1-2 litraa kuorineen) kiehautetaan 2-3 litrassa vettä sokerin kanssa. Lisätään kylmää vettä (=käödenlämpöinen neste) ja loppu meneekin sitten simaohjeen mukaan.

raparperipaistokselle löytyy ohjeita netistä. Tosi helppo ja hyvä ohje, ja kaupan pakastealtaasta saatava kauramurotaikina sopii siihen mainiosti. Mahtavan hyvää vaniljajäätelön kanssa!



Raparperiviiniä ei kai kukaan ole vielä maininnut? Mehuksi ja hilloksi sopii myös, kuten täällä on todettu.