Näin helppoa on syödä koko päivän terveelliset ruuat alle 2 eurolla!
aamu: kaurapuuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, keitetty muna, kasvis
lounas: lihaton hernekeitto, itse leivottu ruisleipä margariinilla, kasvis
välipala: 100 g ituja maustettuna oliiviöljyllä ja pippurilla
päivällinen: soijarouhetta ja tummaa makaronia, 20 g maapähkinöitä, kasvis
ilta: neljän viljan puuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, kasvis
kasvis = n. 100 gramman annos halpoja kasviksia, hinta kaupassa 0,19-1,50 e/kg
idut = itse idätetty halvoista siemenistä (esim. mungpavuista tai linsseistä)
munankuorijauhe = itse jauhettu kananmunan kuorista (oivallinen kalsiumin lähde!)
Kommentit (98)
Eihän tossa ollut kuin kananmunat terveellisiä :D
Vierailija kirjoitti:
Hyi!!!
Kermapersettä ällöttää kun kalliiden herkkujen sijaan pitäisi syödä halpaa perusruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Eihän tossa ollut kuin kananmunat terveellisiä :D
Mitähän lahkoa sinäkin kannatat kun et pidä edes kasviksia terveellisinä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyi!!!
Kermapersettä ällöttää kun kalliiden herkkujen sijaan pitäisi syödä halpaa perusruokaa.
Ei halvallakaan tarvitse huonosti syödä.
Ohis, mutta mikä kasvis maksaa 19senttiä kilolta? Oikeasti kiinnostaa, sipulikin maksaa jotain 80snt/kg..?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän tossa ollut kuin kananmunat terveellisiä :D
Mitähän lahkoa sinäkin kannatat kun et pidä edes kasviksia terveellisinä?
Sori, etten niitä maininnut. Lisätään sitten, että munat ja kasvikset olivat ainoat terveelliset.
Voisin syödä noin, jos olisi vain väjän rahaa. Munankuorijauhe tosin hieman epäilyttää..
Vierailija kirjoitti:
Voisin syödä noin, jos olisi vain väjän rahaa. Munankuorijauhe tosin hieman epäilyttää..
Tervehdys :)
Ajattelin myös, että kuivatan ja samalla varmistan, ettei bakteereja siirry jauheeseen kuivattamalla kuoret uunissa. Jenkeissä moni suosittelee keittämistä, joka taas liuottaa osan kalkista veteen (heillä suurempi salmonella vaara). Meillä ollut kohta vuoden kalkinlähde kananmunankuorista, koska meidän vauvalle ei sovi maitotuotteet, niin piti keksiä tapa, jolla saada kuorista pulveria, jotta varmasti imeytyisi. Hankin sähköisen kahvimyllyn ja sillä saan tehtyä todella hienoa pulveria. Vinkkinä myös, että mitä kovemmat kuoret, sitä runsaammin kalkkia. Tietyt luomumunat kun vaikuttavat olevan aika liukuhihna tuotettuja, kun kananmuna kuori menee yllätävän helposti rikki, melkeinpä hajoaa käteen.
-Nina :)
Eilistä paistoa blogin jutusta
http://eilistapaistoa.blogspot.fi/2013/01/kalkkia-kananmunan-kuorista.h…
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mikä kasvis maksaa 19senttiä kilolta? Oikeasti kiinnostaa, sipulikin maksaa jotain 80snt/kg..?
Viime vuosina tarjouskaali on maksanut pari kertaa vuodessa 0,19 €/kg. Ostan itse silloin n. 10-15 kg kaalia ja teen siitä hapankaalia, joka säilyy hyvin kellarissa yli puoli vuotta.
Rypsiöljy tekee sairaaksi (on ristikukkaisesta kasvista) samoin margariini (lisäaineet). Aito voi sekä kylmäpuristettu neitsyt- oliivi- tai avokadoöljy ovat paljon parempia! Hernekeitolla voi elää enintään kerran viikossa. Linssit? Pavut? Kaalit? Mitä mausteita hernekeittoon? Ei sen tarvitse olla tylsän makuista ja ehdottomasti siihen täytyy lisätä oliiviöljyäkin!
Kauhealta kuulostaa, puurot, soijarouheet ja munankuorijauheet. Noillako mennään jatkuvasti, miten saat ruokiin vaihtelua? Itse menen mielummin vaikka vararikkoon.
"aamu: kaurapuuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, keitetty muna, kasvis
lounas: lihaton hernekeitto, itse leivottu ruisleipä margariinilla, kasvis
välipala: 100 g ituja maustettuna oliiviöljyllä ja pippurilla
päivällinen: soijarouhetta ja tummaa makaronia, 20 g maapähkinöitä, kasvis
ilta: neljän viljan puuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, kasvis
kasvis = n. 100 gramman annos halpoja kasviksia, hinta kaupassa 0,19-1,50 e/kg
idut = itse idätetty halvoista siemenistä (esim. mungpavuista tai linsseistä)
munankuorijauhe = itse jauhettu kananmunan kuorista (oivallinen kalsiumin lähde!)"
'saiskos saman gluteenittomana. - Yhtä kaikki mielenkiintoinen päivä annos, vaikkakin itse luulen, että jäisin nälkäiseksi, jos voisin syödä kaikkia kerrottuja. Ja kaikille niille, jotka haluavat nuukailla ainakin toivottavasti uusia virikkeitä antava. - Säästäminen, kuten hyvän ravinto ja suunnittelu lähtee siitä, että tiedostaa, että mitä nyt syö, jonka jälkeen voi miettiä muita vaihtoehtoja
Hyvään hernekeittoon ei tarvita muuta kuin herneitä, vettä ja suolaa. Ja tarpeeksi pitkä keittoaika. Jos ei tahdo pelkästään hyvää vaan taivaallisen ihanaa keittoa, herneet kannattaa idättää ja hapattaa ennen keittämistä. Lopputulos on parempi kuin millään kotikokin mausteilla.
Vierailija kirjoitti:
Kauhealta kuulostaa, puurot, soijarouheet ja munankuorijauheet. Noillako mennään jatkuvasti, miten saat ruokiin vaihtelua? Itse menen mielummin vaikka vararikkoon.
Aika moni meneekin ja sitten itketään yhteiskuntaa apuun :)
Vierailija kirjoitti:
"aamu: kaurapuuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, keitetty muna, kasvis
lounas: lihaton hernekeitto, itse leivottu ruisleipä margariinilla, kasvis
välipala: 100 g ituja maustettuna oliiviöljyllä ja pippurilla
päivällinen: soijarouhetta ja tummaa makaronia, 20 g maapähkinöitä, kasvis
ilta: neljän viljan puuro munankuorijauheella ja rypsiöljyllä, kasviskasvis = n. 100 gramman annos halpoja kasviksia, hinta kaupassa 0,19-1,50 e/kg
idut = itse idätetty halvoista siemenistä (esim. mungpavuista tai linsseistä)
munankuorijauhe = itse jauhettu kananmunan kuorista (oivallinen kalsiumin lähde!)"'saiskos saman gluteenittomana. - Yhtä kaikki mielenkiintoinen päivä annos, vaikkakin itse luulen, että jäisin nälkäiseksi, jos voisin syödä kaikkia kerrottuja. Ja kaikille niille, jotka haluavat nuukailla ainakin toivottavasti uusia virikkeitä antava. - Säästäminen, kuten hyvän ravinto ja suunnittelu lähtee siitä, että tiedostaa, että mitä nyt syö, jonka jälkeen voi miettiä muita vaihtoehtoja
Ei tosta gluteenitonta saa. Pitää tehdä toisenlainen lista.
Vierailija kirjoitti:
Kauhealta kuulostaa, puurot, soijarouheet ja munankuorijauheet. Noillako mennään jatkuvasti, miten saat ruokiin vaihtelua? Itse menen mielummin vaikka vararikkoon.
Vaihtelua tulee kasvisten, mausteiden ja valmistustapojen muutoksista.
Hyi!!!