Av-kokit isolla Koolla, täsmätietoa!
Illallisvieraita tulossa. Jos paistan lampaan ulkofileet nyt (väri pintaan) ja laitan ne jääkaappiin, niin onnistuuko pelkkä fileiden uunissakäynti about 10 min. ennen tarjoilua? Vai miten pitäisi toimia. Yritän tehdä kaiken etu käteen, ettei tarvii käristää tai touhuta vieraiden läsnäollessa.
Kommentit (6)
En todellakaan tekisi noin. Miksi et paista niitä kun vieraat ovat paikalla?
No en nyt suosittelisi tuollaista lampaanlaittamistapaa alkuunkaan, menee hyvä liha piloille. Kannattaisi miettiä strategiaa vielä hieman pidemmälle niin tulee mureampaa.
Illallisvieraita tulossa, etkä osaa edes lihan käsittelyä??
Kauanhan siinä pintavärissä ei mene mutta uunissa voisi olla pitempäänkin. En suosittele että teet noin.
nehän kylmenee sisältä eli tuskin 10min uunissa riittää niitä lämmittämään?