Mitä kaikkea te kokkailette pääsiäisen aikana ruoiksi?

Öööö.. koska on pääsiäinen ja miten kaupat on auki?

En mitään, olen töissä. Vapaalla olijat saa huolehtia meidän ruuat.

Kanapekonilasagnea sekä porkkanakakkua nyt ainakin. Leivon ehkä myös suklaamunakakun tai persikkakääretortun :)

Possua padassa vihannesten ja kanttarellien kera. Pashaa ja sitruunakakkua jälkkäriks.

Ajattelin tehdä jotain lammasruokaa. En ole koskaan lammasta laittanut ja ohjetta olen etsiskelemässä. Lisäksi pääsiäisen aikaan olisi tarkoitus tehdä karjalanpaistia. Jälkkäriksi mangojuustokakkua ja suklaamunia.

Karitsanfilettä ja valkosipuli-tilliperunoita

Nasi Gorengia

Broilerin paistileikkeitä kerma-pippurikastikkeessa ja lohkoperunoita

Kreikkalaista salaattia, patonkia, tsatzikia ja nakkeja/bratwursteja

Jotain rahkapiirakkaa voisi leipoa kahvin kanssa.Tuollaista listaa suunnittelin kauppalistaa tehdessä.Ja mämmiä tietysti!

Up

Mustikkasoppaa ainakin näin alkuun. Lapsi alkoi viime yönnä oksentamaan ja on yhä tosi kipeä. Me muut varmaan seuraamme perässä. :-/ 

Suunnitelmissa oli kyllä yhtä sun toista. Toivottavasti sunnuntaina pystyisi sitten jo paremmin syömään.

Kanapihvejä, grillijuustoa ja kiinankaali-inkivääri-tomaattikastiketta  (ohje täältä: http://www.aviisi.fi/2014/08/viiden-euron-kokkikoulu-kiinankaalia-kypsa…)

Pitsaa (salami, jauheliha, aurajuusto, persikka, sipuli)

Uunilohta ja perunamuussia

Tää menee jo pääsiäisen ohi mutta ostettiin myös porkkana-bataatti-kookoskeittoon ainekset.

Joku lammas, karitsa tai paistihan taitaa olla se "perinteinen" pääsiäisruoka, mekin tehtiin toissapäivänä possupaistia ja uunijuureksia (bataatti, porkkana, tankoparsa). Ainakin paikallisessa supermarketissa tuntuu että on ollu paistit koko viikon tarjouksessa.