Lue keskustelun säännöt.
Viljatonta ruokavaliota noudattavat, mistä kuitua?
07.03.2016 |
Olen ollut viljattomalla ja maidottomalla ruokavaliolla nyt puolisen vuotta ihon ja ärtyvän suolen takia. Iho on rauhoittunut tosi paljon, vatsakin sikäli ettei ole enää jatkuvaa ripulia kuten ennen, mutta nykyään ongelmana on ummetus. Eli kaipaisin vinkkejä, mikä olisi hyvä viljaton kuitulisä?
Kommentit (55)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasviksista saa kuitua ja kaakaosta. Rasva auttaa ummetukseen. Kookosöljyä lusikallinen aamulla, niin vatsa toimii.
Vihanneksista. Mahan toimintaan vaikuttaa myös veden juonnin ja rasvan määrä ruokavaliossa.
Syön paljon kasviksia ja hedelmiä, mutta se ei tunnu riittävän, vaan pitäisi saada lisää kuitua vielä jostain. Pitää ottaa ainakin chia-siemenet kokeiluun! ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Syön paljon kasviksia ja hedelmiä, mutta se ei tunnu riittävän, vaan pitäisi saada lisää kuitua vielä jostain. Pitää ottaa ainakin chia-siemenet kokeiluun! ap
Lisää rasvaa ruokavalioon. Tarvitset sitä oikeesti, jo sen takia, ettet käytä viljoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No voithan testata joitakin viljoja, jos vaikka pystyisitkin syömään ilman ihottumaa ja ripulia. Kaura voisi vaikka sopia. Ja entäs vältteletkö siis kaikkia gluteenittomiakin viljoja: tattaria, hirssiä, kvinoaa jne.? Jos vaikka testailet niitä silloin tällöin?
Onko ruokavaliosi siis ihan lääkärin määräys vai omaa testailua?
Lisää rasvoja ja jätä sokeri pois
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syö joka päivä myös lautasellinen lehtisalaattia. Se menee mukavasti pohjana, jolle rakennat ruoka-annoksesi esim siemenistä, pähkinöistä, juureksista, hedelmistä, lohesta, kanasta, kananmunasta… Korvaa perunat, riisin, pastan ja tosiaan auttaa ummetukseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on myös maidoton ja gluteeniton (ei tosin kokonaan viljaton) ruokavalio. Tosiaan tattari-, riisi- ja maissijauhoja sekottamalla saa hyviä leipiä jotta saisit kuitua, jos niitä pystyt käyttämään. Minä syön joka aterialla paljon kasviksia ja vihanneksia, ja paljon hedelmiä päivän mittaan. Pähkinöitä jonkun verran ja kuivattuja hedelmiä. Valitsen lihan aina melko rasvaiseksi ja juon vettä paljon (sekä iiison kupin kahvia aamulla). Ei ole ollut ollenkaan ummetusvaivoja.
Vierailija kirjoitti:
No voithan testata joitakin viljoja, jos vaikka pystyisitkin syömään ilman ihottumaa ja ripulia. Kaura voisi vaikka sopia. Ja entäs vältteletkö siis kaikkia gluteenittomiakin viljoja: tattaria, hirssiä, kvinoaa jne.? Jos vaikka testailet niitä silloin tällöin?
Onko ruokavaliosi siis ihan lääkärin määräys vai omaa testailua?
Miksi ihmeessä niitä viljoja pitäisi väkisin syödä, jos niistä keho kärsii?? Varsinainen urpo!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itselläni on ärtyneen suolen oireyhtymä ja harva kasvis tai hedelmä on sellainen mitä voin syödä. Lähinnä vain porkkanaa ja pinaattia, ananasta ja klementiinia. Todella hienoa...
Minä syön paljon kaalia päivittäin.
Parsakaalia ja kukkakaalia kypsennettynä. Valkokaalia sekä kypsennettynä että tuoreena. Ja myös paljon pinaattia kypsennettynä. Näistä saan paljon kuitua sekä suojaa syöpää vastaan.
Tietenkin myös paljon muita kasviksia, hedelmiä ja marjoja.
Terv. Aggressiivisesta syövästä selvinnyt - ja viljatonta, vähähiilihydraattista ja syöpää ehkäisevää ruokavaliota noudattava
PS. Kannattaa tutustua maailman johtavan syöpätutkijan, Montrealin yliopiston Syöpätutkimuslaitoksen johtaja, professori Richard Beliveaun maailmanlaajuisiin bestsellereihin, joista suomeksikin on käännetty "Ruokavalio ja syöpä" ja "Terveyskeittokirja - Syövän ehkäisy ja hoito ruokavalion avulla"
Kuitujauhetta voi myös kokeilla, esim. Forever-tuotteissa löytyy. Kiirepäivinä hyvä apu.
Minulla kanssa vilja allergia, onhan mailmassa kaikenmoisia erilaisia viljoja näiden (ohra,kaura,ruis ja vehnä) allergisoivien lisäksi, käytä niitä ja esim. maississa on paljon proteenia ja kuituja.
Ps. jos iho oireet ja ripuli poistuu viljojen pois jättämisellä, niin olet vilja allergikko.
Tuo rasva on hyvä vinkki, voi olla että saan sitä liian vähän. Kaalit ärsyttävät suolistoani mutta onneksi voin syödä niitä pieniä määriä. Minulle onneksi sopivat melkein kaikki kasvikset ainakin pieninä määrinä paitsi raaka sipuli, itselleni suurin ärtyvän suolen aiheuttaja on nuo viljat, maitotuotteet ja lisäksi palkokasvit, joiden jättäminen on auttanut tosi paljon. Lisäksi punaista lihaa en voi juuri syödä. Eipä se lääkäri tähän muuta osannut sanoa kuin ehdottaa fodmap-ruokavaliota, ärtyvän suolen kanssa on niin yksilöllistä että mikä sopii ja mikä ei, että itse ne sopivat ja sopimattomat on viime kädessä testailtava. Olen todennut, että viljat eivät minulle sovi, joten en niitä syö, piste. Ainoastaan riisi sopii pieninä määrinä välillä. Ja riisiproteiini, josta teen smoothieita aamuisin. ap
Ootko kokeillut ap kvinoaa? :) tykkään itse tooosi paljon. Maissipasta on kans tosi hyvää. Ei maultaan eroa paljon tavallisesta pastasta ja linsseistä voi tehdä hyviä keittoja. Varmista että saat tarpeeksi rasvoja (avokado, pähkinät, kookosmaito) ja mulla ummetukseen auttaa banaani ja mustikka.
Pellavansiemenrouhe (ei vaihtoehto, jos olet raskaana), psyllium-kuitu, kasvikset ja vihannekset, chia-siemenet nyt ainakin. :)