Saanko ruuasta liikaa kuituja?
Syön paljon papuja, täysjyväviljaa ja siemeniä ja saan helposti kuituja 80-100 g päivässä, joskus selvästi enemmänkin. Onko siitä jotain haittaa? En siis käytä mitään leseitä, kuitujauheita tai muita tuotteita, joiden kuitupitoisuus on saatu korkeaksi esim. poistamalla vähemmän kuitupitoisia osia. Käsittääkseni sellaisten liialliseen käyttöön liittyy riski puutostiloista, kun ravinteet ei imeydy kunnolla. Mutta onko sama riski myös "aidossa", kuitupitoisessa ruuassa, jos sitä syö näin paljon? Virallisestihan kuitua suositellaan vain n. 30 g päivässä.
Kommentit (5)
Vierailija kirjoitti:
Fineli tietää tämänkin.
Kertoisitko tarkemmin? Löysin sieltä itse vain tämän, eikä siinä puhuta määristä mitään: https://fineli.fi/fineli/fi/ravintotekijat/2168
Liika viljakuitu vaurioittaa suolistoa. Kasviksista saatava kuitu on ok. Kuitusuositus on ihan höpöhöpöä.
Eikö kukaan tiedä?