Lue keskustelun säännöt.
Mitä gluteenitonta ja maidotonta leipoisin?J
01.10.2015 |
Jotain uutta. Olen tehnyt aiemmin mm. muffinseja, mokkapaloja ja kääretorttua. Kananmuna käy. Aikuinen vatsalla monelle herkästi reagoiva poika tulee käymään ja hänellä on huomenna synttärit, joten mieli tekee vähän muistaa, vaikka aikuinen onkin. Jos jollain on linkki toimivaan ja hyväksi koettuun ohjeeseen, kiitos. Marjoista voin käyttää vadelmaa ja mustikkaa, hedelmät ei oikein käy.
Kommentit (21)
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 17:17"]
Keitä kananmuna, jos on noin saatanan vaikeaa.
[/quote]
Taidan ihan vaan heittää sinua mädällä. Ei tartte vastata, jos ei ole asiaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meinasin ehdottaa pinaattilettuja, mutta sitten huomasin tuon synttärikohdan :D
Minullakin vilja-ja maitoallerginen poika. Tee vaikka marenkeja tai sitruuna-marenkipiirakka gluteenittomista jauhoista :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marenkia voisi kokeilla. Ei tykännyt kaupan marenkipikkuleivistä, mutta onhan se varmaan eri asia, jos tekee itse.
Mutakakkua, Tarjoilet jätskin kanssa. Helppoa ja hyvää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/gluteenittomat-kookospullat
Tässä hyvä pulla resepti, tee veteen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Semperin fin mix -jauhoseoksesta oon leiponu kyllä ihan mitä vaan makeaa ihan vaan laittamalla sitä vehnäjauhon asemasta. Onnistuu ihan hyvin, ehkä vähän turhan murenevaista, mutta ei niin paljon etteikö kasassa pysyis. Voi sitten käyttää ihan tavallisia reseptejä, ei tarvi erikseen metsästää noita gluteenittomia.
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 18:41"]
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
[/quote]
Sopivasti nousi esille, kiitos, tämä on juuri se "jokin" mitä hain. Koko sakki tykkää porkkanakakusta ja porkkana käy tähän vuoden aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:46"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 18:41"]
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
[/quote]
Sopivasti nousi esille, kiitos, tämä on juuri se "jokin" mitä hain. Koko sakki tykkää porkkanakakusta ja porkkana käy tähän vuoden aikaan.
[/quote]
Mutta tuossahan on tuorejuustoa. Onko sitä kasvispohjaisenakin?
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:44"]
Semperin fin mix -jauhoseoksesta oon leiponu kyllä ihan mitä vaan makeaa ihan vaan laittamalla sitä vehnäjauhon asemasta. Onnistuu ihan hyvin, ehkä vähän turhan murenevaista, mutta ei niin paljon etteikö kasassa pysyis. Voi sitten käyttää ihan tavallisia reseptejä, ei tarvi erikseen metsästää noita gluteenittomia.
[/quote]
Olen myös itse, mutta mielestäni ihan kaikki ei onnistu. Esim. muffinsit ovat murentuneet ympäri taloa vaika psylliymiakin on ja olen kokeillut itsekin tehdä seoksia. Myös jotkut rasvat olen havainnut huonoksi, esim. keiju on liian pehmoista kuorrutteeseen, ei meinaa jähmettyä esim. mokkapaloissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:44"]
Semperin fin mix -jauhoseoksesta oon leiponu kyllä ihan mitä vaan makeaa ihan vaan laittamalla sitä vehnäjauhon asemasta. Onnistuu ihan hyvin, ehkä vähän turhan murenevaista, mutta ei niin paljon etteikö kasassa pysyis. Voi sitten käyttää ihan tavallisia reseptejä, ei tarvi erikseen metsästää noita gluteenittomia.
[/quote]
Olen myös itse, mutta mielestäni ihan kaikki ei onnistu. Esim. muffinsit ovat murentuneet ympäri taloa vaika psylliymiakin on ja olen kokeillut itsekin tehdä seoksia. Myös jotkut rasvat olen havainnut huonoksi, esim. keiju on liian pehmoista kuorrutteeseen, ei meinaa jähmettyä esim. mokkapaloissa.
[/quote]
Joo no kyllähän nuo on vähän semmosia pöydässä syötäviä yleensä nuo gluteenittomat. Ei niiden kanssa kannata kuljeskella pitkin taloa. :) Suklaa on mielestäni aika hyvä muffinsseihin ja kakkuihin, sitoo sitä kasaan.
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:46"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 18:41"]
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
[/quote]
Sopivasti nousi esille, kiitos, tämä on juuri se "jokin" mitä hain. Koko sakki tykkää porkkanakakusta ja porkkana käy tähän vuoden aikaan.
[/quote]
Mutta tuossahan on tuorejuustoa. Onko sitä kasvispohjaisenakin?
[/quote]
Luinkin tarkemmin, olihan se siellä mainittu.
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:50"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:46"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 18:41"]
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
[/quote]
Sopivasti nousi esille, kiitos, tämä on juuri se "jokin" mitä hain. Koko sakki tykkää porkkanakakusta ja porkkana käy tähän vuoden aikaan.
[/quote]
Mutta tuossahan on tuorejuustoa. Onko sitä kasvispohjaisenakin?
[/quote]
Luinkin tarkemmin, olihan se siellä mainittu.
[/quote]
Ai no sitten, en lukenut vielä ohjetta. Eli ei käy, mutta ei se haittaa sovellan itse ja laitan tomusokerikuorrutteen.
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:52"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:50"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 21:46"]
[quote author="Vierailija" time="01.10.2015 klo 18:41"]
Kääretorttu, täytteeksi kuningatarhilloa
Gluteeniton maidoton porkkanakakku
http://kakkuiloa.blogspot.fi/2013/09/gluteeniton-ja-maidoton-porkkanakakku.html
[/quote]
Sopivasti nousi esille, kiitos, tämä on juuri se "jokin" mitä hain. Koko sakki tykkää porkkanakakusta ja porkkana käy tähän vuoden aikaan.
[/quote]
Mutta tuossahan on tuorejuustoa. Onko sitä kasvispohjaisenakin?
[/quote]
Luinkin tarkemmin, olihan se siellä mainittu.
[/quote]
Ai no sitten, en lukenut vielä ohjetta. Eli ei käy, mutta ei se haittaa sovellan itse ja laitan tomusokerikuorrutteen.
[/quote]
Ei vaan siinä oli mainittu se korvike mitä oli käytetty. Oli löytynyt joku jossa ei ole maitoa.
Vohveleita. Korvaa neste riisimaidolla ja jauhot riisi-ja tattarijauholla.
Keitä kananmuna, jos on noin saatanan vaikeaa.