Lue keskustelun säännöt.
Te joulla OBH Nordican öljy & etikka sumutin...
03.01.2011 |
toimiiko se teillä hyvin? Meidän sumuttimesta ei tuu kunnolla öljyä.
Kommentit (13)
koska sumutetun öljyn koostumus muuttuu jotenkin, epäillään olevan vaarallista.
Säilytätkö liian kylmässä sumutinta? Öljy jähmettyy viileässä eikä siis tule sit sumuna ulos
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oletko kokeillut erimerkkisiä öljyjä?
Laitetaanko siis saako sitä täytettynä säilyttää ihan huoneenlämmössä pitkäänkin? Ja toinen kysymys, en tiedä, mihin sitä viinietikkaa käytetään noin ylipäätään?
Ja siis voiko molempia säilyttää huoneenlämmössä, jos on täytetty pullot?
Neuvoja?
En ole vielä ottanut sitä käyttöön, mutta ohjeissahan ainakin on, että kun on ensimmäisen kerran laittanut öljyä säiliöön, niin sitä pitää pumpata/painaa noin 50 kertaa, että öljy lähtee tulemaan kunnolla. Muistitko tehdä tämän?
Ja sitten tuolle jälkimmäiselle:
MIten sumutetun ölyn koostumus muuttuu? Tai koostumus toki muuttuu pieniksi pisaroiksi, mutta ei sen öljyn laadun koostumus voi mitenkään muuttua. Tai ainakin uusi asia itselleni. Miten siis perustelet sen, että olisi vaarallista?
En ole vielä ottanut sitä käyttöön, mutta ohjeissahan ainakin on, että kun on ensimmäisen kerran laittanut öljyä säiliöön, niin sitä pitää pumpata/painaa noin 50 kertaa, että öljy lähtee tulemaan kunnolla. Muistitko tehdä tämän?
Ja sitten tuolle jälkimmäiselle:
MIten sumutetun ölyn koostumus muuttuu? Tai koostumus toki muuttuu pieniksi pisaroiksi, mutta ei sen öljyn laadun koostumus voi mitenkään muuttua. Tai ainakin uusi asia itselleni. Miten siis perustelet sen, että olisi vaarallista?
Oli jo kauan sitten uutisissa, että muuttuu jotenkin ainakin kun paistinpannulle sitä sumuttaa.
Ehkä googlettamalla löytyisi...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ole vielä ottanut sitä käyttöön, mutta ohjeissahan ainakin on, että kun on ensimmäisen kerran laittanut öljyä säiliöön, niin sitä pitää pumpata/painaa noin 50 kertaa, että öljy lähtee tulemaan kunnolla. Muistitko tehdä tämän?
Ja sitten tuolle jälkimmäiselle:
MIten sumutetun ölyn koostumus muuttuu? Tai koostumus toki muuttuu pieniksi pisaroiksi, mutta ei sen öljyn laadun koostumus voi mitenkään muuttua. Tai ainakin uusi asia itselleni. Miten siis perustelet sen, että olisi vaarallista?
Kiitos sulle :D Nyt tulee öljyä. Enhän mä mitään ohjeita muistanut lukea.
Laitetaanko siis saako sitä täytettynä säilyttää ihan huoneenlämmössä pitkäänkin? Ja toinen kysymys, en tiedä, mihin sitä viinietikkaa käytetään noin ylipäätään?
Ja siis voiko molempia säilyttää huoneenlämmössä, jos on täytetty pullot?
Neuvoja?
Mä ainakin pidän huoneenlämmössä normaalisti kumpaakin. Jääkaapissa ainakin oliivioljy menee klimppiseks :/ ja onhan etikat ravintolassakin ihan huoneenlämmössä. Etikkaa mä pistän esim. salaatteihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
aivan normaalisti, öljy ja etikka säilyy kyllä tiiviissä astiassa, mutta mieluiten pimeässä (oliiviöljypullothan on usein tummia, vrt. sumuttimen säiliöt ovat kirkkaita). Öljy säilyy noin vuoden hyvänä sen alkuperäisen pullon avaamisen jälkeen.
Meillä on balsamicoa, jota sumutetaan vihreisiin salaatteihin kastikkeeksi (hyppysellinen suolaa ja ehkä pippuria salaattiin myös). Se käsittääkseni tuon tuotteen idea onkin, saadaan simppeli oliiviöljy-balsamico salaattikastike yhdestä pullosta ja tasaisena sumuna. Tavallisesti pidetään kahta pulloa pöydällä, joista saa kaataa haluamansa määrän silmämääräisesti arvioiden, sumuttimella taas saa säädettyä oikean suhteen tarkemmin.
Tietysti öljypuolta voi käyttää myös tasaisen öljypinnan saamiseksi vaikka paistinpannulle.
koska sumutetun öljyn koostumus muuttuu jotenkin, epäillään olevan vaarallista.
olen googlannut netistä, mutta en löydä mitään tuollaiseen viittaavaakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja joskus yritin suihkutella öljyä paistinpannulle, haisi aivan etikalle. En yrittäny toista kertaa.
Aika paska laite.
Mun mies pumppasi pulloon liikaa painetta ja se pohja oikeasti räjähti irti. Öljyä oli joka paikassa. Onneksi grillattiin takapihalla..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässähän on se ongelma todennäköisesti että pulloon on pumpattu paineet melkolailla tappiin tilanteessa jossa lämpötila on ollut alhaisempi. Kenties varsin pian asunnosta ulostuomisen jälkeen.
Pihalla mahdollisesti paistanut aurinko tai muuten vain korkeampi lämpötila. Öljypullokin lämpenee ja sen seurauksena paine kasvaa korkeammmaksi pullon sisällä. Tästä sitten seurannut tuo, että pullo ei ole enää kestänyt painetta.
Uskoisin, että järkevintä olisi pumpata ne paineet sisään siinä vaiheessa kun pulloa vasta oikeasti tarvitsee. Ja sitten vaikka paineet veks heti sen perään. Jos pulloa tarvitsee vähän väliä, niin pidetään sitten jossain viileässä/varjossa käyttöjen välit.
Itselläni ei tuollaista pulloa ole nyt eikä ole aikaisemminkaan ollut mutta tämä pohdinta ihan vain asiaa vähän miettimällä.
Sama ongelma voi ilmetä jos pulloa säilytetään jääkaapissa kylmässä ja otetaan ulos käyttöä varten, pumpataan heti paineet sisään ja kun aikaa kuluu ja öljyn lämpötila nousee sieltä jostain 8 asteesta 25 asteeseen niin on selvä että paine pullon sisällä kohoaa ja seurauksena voi jälleen olla se että pullo ei kestä tuota korkeampaa painetta.
koska sumutetun öljyn koostumus muuttuu jotenkin, epäillään olevan vaarallista.
Säilytätkö liian kylmässä sumutinta? Öljy jähmettyy viileässä eikä siis tule sit sumuna ulos