margariinilla keiton/kastikkeen pohjan suurustaminen
vähän rasvakammoisena haluaisin yrittää tehdä pinaattikeiton pohjan kevytmargariiniin. onnistuisikohan se esim mini lätta 28%:lla tai jollain 40% margariinilla? niissähän sanotaan usein, ettei suositella ruuanlaittoon, mutta onko jollain kokemusta?
Kommentit (7)
Itse käytän aina margariinia kastikkeissa ja hyvää on tullut.
Miksi et tee ruokaöljyyn esim. rypsi tai oliivi? Paljon parempi rasvakoostumus ja maku...
Juoksettuu. Voin käyttö silloin tällöin ei ole erityisen vaarallista..
[quote author="Vierailija" time="18.08.2014 klo 18:11"]
Juoksettuu. Voin käyttö silloin tällöin ei ole erityisen vaarallista..
[/quote]
Voin käyttö ei ole koskaan vaarallista.
mietin myös öljyjä, tulisi terveellisempää, oot oikeassa. mutta sitä tarvitsisi sitten laittaa vähemmän, kun rasvaa ja kaloreita on niin paljon. jos ohjeessa sanottaisiin (ja esim voilla toimisi sillä määrällä) vaikkapa 3rkl, niin riittäisiköhän öljyä pienempi määrä, vaikka 2rkl? en oikeasti ole näin kädetön ruuanlaitossa, että luulisin keiton onnistumisen olevan parista grammasta kiinni, mutta haluaisin kuulla jonkun (toivottavasti onnistuneista) kokemuksista, ennen kuin lähden sooloilemaan;)
ap
Ehkä sun ap kannattais opetella ruoanlaittoa. Muutenkin kuin reseptejä lukemalla.
Ja ravinnostakin sun olis hyvä saada oikeaa tietoa.