Piirasohjeen palaongelma. Montako ja miten?
Yhdestä piirasohjeesta (suolainen) tulee uunipellillinen, pitää paikkaansa. Sitten samaisessa ohjeessa sanotaan, että ohjeesta tulee 25-30 palaa. Miten ihmeessä? Kuinka kumman pieniä paloja pitäisi leikata? Itse ajattelisin, että max 16 palaa tulisi (4x4)
mitä mieltä?
Kommentit (11)
[quote author="Vierailija" time="03.05.2014 klo 17:22"]
mä leikkaisin 20-25 palaa (5x4 tai 5x5)
[/quote]Toki, jos on paljon muutakin tarjottavaa, niin toi 30 palaakin on ihan ok (5x6)
Kun niitä unipeltejäkin on eri kokoisia. Nykyisen uunin pellistä leikkaisin varmaan 4x5 palaa, entisen kämpän uunista hyvinkin paljon isompia. Ja toiset ihmiset leikkaavat isompia paloja, toiset pienempiä.
No jos se piirakka on ainoa tarjottava niin voihan sen leikata isommiksi paloiksi. Daa?
leikkaan aina peltileivonnaisista 4x4. sopivan kokoinen pala, jos ei halua mitää muuta tarjottavaa ottaa.
Oleellista on se, onko kyseessä ns. "yksi pikkusuolainen" muun tarjoilun ohessa, vai onko kyseessä "melkein pääruoka" (esim. tyttöjen illassa jossa syödään pala piirakkaa salaatin kera "illalliseksi", ei vain napostella jotain pientä suolaista kahvin kanssa).
Ensimmäinen piiras uunissa. Toisen teen myös tänään ja seuraavat myöhemmin. Nämä on kevään juhliin tulossa. Menevät paistettuina leikattuina paloina pakastimeen odottamaan juhlia. Juhliin en tee varsinaista ruokaa. Selviää astioissa vähemmällä, kun vieraita on tulossa aika paljon. Tulee voileipäkakkuja, karjalanpiirakoita ja tätä piirasta suolaiseksi. Kovin perinteistä, mutta tähän päädyin. Karjalanpiirakat paistaa äitini.
T. Ap
[quote author="Vierailija" time="03.05.2014 klo 18:07"]
Ensimmäinen piiras uunissa. Toisen teen myös tänään ja seuraavat myöhemmin. Nämä on kevään juhliin tulossa. Menevät paistettuina leikattuina paloina pakastimeen odottamaan juhlia. Juhliin en tee varsinaista ruokaa. Selviää astioissa vähemmällä, kun vieraita on tulossa aika paljon. Tulee voileipäkakkuja, karjalanpiirakoita ja tätä piirasta suolaiseksi. Kovin perinteistä, mutta tähän päädyin. Karjalanpiirakat paistaa äitini.
T. Ap
[/quote]
Ja noiden kanssa jotain puolen hehtaarin piirakkapaloja??? Noooooo! Justiin pieniä paloja jos on montaa eri sorttia!
ja minä kun olen ajatellut, että suvun mielestä meillä ei ole mitään tarjottavaa, kun ei ole " oikeaa" ruokaa. Pitäisi olla perunat ainakin sopassa. Päädyin kuitenkin tähän ja näillä mennään.Puhukoon suku mitä haluaa...
jos ottaa näitä ja makeita, niin eiköhän yhden päivän hengissä pysy...
Valikoimaa haluan kasvissyöjälle, sitten kala ja liha vaihtoehdot (voileipäkakut/piiras) ja sellaista "yleissyötävää".
ap.
Nyt on 40 palaa piirakkaa pakastimessa, eli 4x5 tyylillä leikkasin. Näiden suolaisten piiraiden ja voileipäkakkujen pitää tosiaan korvata lounas tuona juhlapäivänä ainakin osalle väkeä, jotka tulevat kauempaa. Leivon varmaan vielä samaakin piirakkaa ainakin toiset kaksi pellillistä. Se on saanut paljon positiivista palautetta (ennen olen leikannut 16 palaa) esim uutena vuotena.
ap.
mä leikkaisin 20-25 palaa (5x4 tai 5x5)