Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Porkkanakakun kuorrutus reilusti myöhemmin, onnistuuko?
17.05.2014 |
Porkkanakakun jos tekee pellille, palastelee pakastimeen ja kuorruttaa myöhemmin, niin onnistuuko? kuorrutetaanko jokainen pala tuolloin erikseen ja tehdäänkö pöydällä muka yhjä pellillinen ja kuorrutetaan kuten ehjä tasoleivonnainen? Juhliin valmistaudun ja putäisi tehdä jo ennakkoon pakastimeen.
Kommentit (9)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse olen tehnyt porkkanakakun ihan kakkuna irtopohjavuokaan ja pakastanut. Kuorruttanut sen sitten jäisenä ja antanut sulaa. Kakusta tulee tosi hyvää ja mehevää, ja kuorrute on kuitenkin raikkainta ihan tuoreena.
Tein just tänään porkkanakakkua Philadelphia-voi-tomusokeri-vaniljakuorrutteella. Nopea ja helppo ja varma valmistaa. Miksi pitäisi pakastaa?
8 lisää, että säilyy kylmässä hyvin muutaman päivän ja maku vain paranee.
Eli jos leipoo itse kakun muutamapäivä aiemmin, putäisikö kuitenkin kuorruttaa just oikeana päivänä? Kun ei oikein ehdi. Voiko kuorruttaa 1-2päivää aiemmin? Oletko tehnyt niin? Juhliin porkkanakakkua? Juhlat alkaa aamulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi et kuorruta ja siten pakasta?
Luultavammin onnistuu sulatuksen jälkeenkin kunhan antaa sulaa ensin kunnolla. tuo oli kyllä mutu -tuntumaa
[quote author="Vierailija" time="17.05.2014 klo 17:44"]Miksi et kuorruta ja siten pakasta?
Luultavammin onnistuu sulatuksen jälkeenkin kunhan antaa sulaa ensin kunnolla. tuo oli kyllä mutu -tuntumaa
[/quote]
En ole ap mutta vastaan silti. Koska oletettavasti ap käyttää tuorejuustovoikreemiä ja sille saattaa käydä hassusti. Kuorruta myöhemmin! Menee varman päälle ja miksi ei onnistuisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Palat saa pakastimeen kätevämmin ilman kuorrutetta, joten leivo, pakasta ja kuorruta. Eiköhän palasia voi huijata, että ovat muka yhtä, leikkausviilloista huolimatta, jos asettelet ne vierekkäin. Tuleekohon siisti, en ole kokeillut.
Alue: Aihe vapaa
Pakasta palat sellaisenaan ja kuorruta myöhemmin. Voithan vaikka pursottaa kuorrutteen palojen päälle, tulee siistiä jälkeä?