Onko kuivattujen hedelmien syömisestä mitään hyötyä tai haittaa?

Paljon kaloreita ja sokereita. Onhan ne tietty terveellisempiä kuin karkit makeanhimoon

Kiitos vastauksesta. Mistä ne sokerit tulevat? Tuoreita hedelmiähän suositellaan vitamiinien takia.

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:54"]Kiitos vastauksesta. Mistä ne sokerit tulevat? Tuoreita hedelmiähän suositellaan vitamiinien takia.

[/quote]

Hedelmän omaa sokeria

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:57"]

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:54"]Kiitos vastauksesta. Mistä ne sokerit tulevat? Tuoreita hedelmiähän suositellaan vitamiinien takia.

[/quote]

Hedelmän omaa sokeria

[/quote]

Ahaa. Jos syö vaikka neljä kuivattua aprikoosia päivässä, niin se ei varmaan ole kovin epäterveellistä.

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:58"][quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:57"]

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 00:54"]Kiitos vastauksesta. Mistä ne sokerit tulevat? Tuoreita hedelmiähän suositellaan vitamiinien takia.

[/quote]

Hedelmän omaa sokeria

[/quote]

Ahaa. Jos syö vaikka neljä kuivattua aprikoosia päivässä, niin se ei varmaan ole kovin epäterveellistä.

[/quote]

Ei varmasti :)

Voi alkaa pierettää?

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 01:01"]Voi alkaa pierettää?

[/quote]

Siis mitä tämä tähän kuuluu? Tässä ketjussa aiheena on kuivatut hedelmät?

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 01:01"]

Voi alkaa pierettää?

[/quote]

Ilmavaivat on pientä tässä konkurssissa.

Kiitos vastauksista. Haluan vähän kohentaa elämänlaatuani ja syödä joskus jotain hyvää. Olen siis aloittaja.

Voihan ne syödä toki jonkin terveellisen lisukkeena, kuten maustamattoman jogurtin

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 01:14"]

Voihan ne syödä toki jonkin terveellisen lisukkeena, kuten maustamattoman jogurtin

[/quote]

Olisi liian tieteellistä minulle. Syön kaiken erikseen senkin takia, että ymmärrän vain yksinkertaisia makuja. Lisäksi liian erilaiset koostumukset ovat hankalia. Mutta joku muu voi ottaa tuosta hyvän ohjeen.

Kannattaa tarkistaa ettei ole lisättyä sokeria. Suurimmassa osassa siis on (aprikoosit on niitä missä ei kai koskaan ole). Kuivattu ananas, papaija, banaanilastut yms on lähes aina sokeroituja. 

Punnitse ja säästästä saa muutamia sokeroimattomia, mm mangoa, ananasta ja omenaa.

Ei todella kannata syödä! Pahempia kuin karkit!

Tässä hyvä vertailu, esimerkkinä omena:

Omena, kotimainen, kuorineen, 36 kcal/ulkomainen, 39 kcal
Omena, kotimainen, kuorittu, 41 kcal/ulkomainen, 45 kcal
Omena, kuivattu, 289 kcal

Lähde:http://kaloritaulukoita.blogspot.fi/p/terveellisemmat-hedelmat-ja-marjat.html

Kuivatun kalorimäärä johtuu luonnollisesti siitä, että hedelmästä on poistettu vesi, mikä vaikuttaa kalorimäärään, mutta sokeri säilyy. Eli sokeroimattomassakin kuivatussa hedelmässä on moninkertainen määrä kaloreita verrattuna tuoreeseen. Vähemmän kuitenkin kuin makeisissa, joissa sitä on kuivattuihin hedelmiin verrattuna n. tuplasti. 

Sen lisäksi kuten sanottu, osaan lisätään vielä lisäsokeria.

Niissä on myös rikkiyhdisteitä, mutta en löytänyt tarkkaa tietoa niiden haitallisuudesta, muuta kuin että jotain allergiaoireita ne voivat aiheuttaa.

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 07:15"]

Tässä hyvä vertailu, esimerkkinä omena:

Omena, kotimainen, kuorineen, 36 kcal/ulkomainen, 39 kcal Omena, kotimainen, kuorittu, 41 kcal/ulkomainen, 45 kcal Omena, kuivattu, 289 kcal

Lähde:http://kaloritaulukoita.blogspot.fi/p/terveellisemmat-hedelmat-ja-marjat.html

Kuivatun kalorimäärä johtuu luonnollisesti siitä, että hedelmästä on poistettu vesi, mikä vaikuttaa kalorimäärään, mutta sokeri säilyy. Eli sokeroimattomassakin kuivatussa hedelmässä on moninkertainen määrä kaloreita verrattuna tuoreeseen. Vähemmän kuitenkin kuin makeisissa, joissa sitä on kuivattuihin hedelmiin verrattuna n. tuplasti. 

Sen lisäksi kuten sanottu, osaan lisätään vielä lisäsokeria.

Niissä on myös rikkiyhdisteitä, mutta en löytänyt tarkkaa tietoa niiden haitallisuudesta, muuta kuin että jotain allergiaoireita ne voivat aiheuttaa.

[/quote]

Miksi terveellisyyttä mitataan aina kalorien määrällä?

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 07:15"]

Tässä hyvä vertailu, esimerkkinä omena:

Omena, kotimainen, kuorineen, 36 kcal/ulkomainen, 39 kcal Omena, kotimainen, kuorittu, 41 kcal/ulkomainen, 45 kcal Omena, kuivattu, 289 kcal

Lähde:http://kaloritaulukoita.blogspot.fi/p/terveellisemmat-hedelmat-ja-marjat.html

[/quote]

Minua ihmetyttää, että kuinka ihmeessä omenassa kuorineen on vähemmän kaloreita kuin kuoritussa? Eli kun omenasta poistaa osan eli kuoret, sen kalorimäärä kasvaa? Miten se on mahdollista?

Kuoressa on vähemmän kaloreita kuin hedelmässä muuten. Kalorimäärä imoitetaan varmasti per sata grammaa.

[quote author="Vierailija" time="29.04.2014 klo 08:48"]

Kuoressa on vähemmän kaloreita kuin hedelmässä muuten. Kalorimäärä imoitetaan varmasti per sata grammaa.

[/quote]

Korvaako joku poistamansa kuoret syömällä enemmän varsinaista omenaa? :D

Vierailija kirjoitti:

Tässä hyvä vertailu, esimerkkinä omena:

 

Omena, kotimainen, kuorineen, 36 kcal/ulkomainen, 39 kcal

Omena, kotimainen, kuorittu, 41 kcal/ulkomainen, 45 kcal

Omena, kuivattu, 289 kcal

Lähde:http://kaloritaulukoita.blogspot.fi/p/terveellisemmat-hedelmat-ja-marjat.html

 

Kuivatun kalorimäärä johtuu luonnollisesti siitä, että hedelmästä on poistettu vesi, mikä vaikuttaa kalorimäärään, mutta sokeri säilyy. Eli sokeroimattomassakin kuivatussa hedelmässä on moninkertainen määrä kaloreita verrattuna tuoreeseen. Vähemmän kuitenkin kuin makeisissa, joissa sitä on kuivattuihin hedelmiin verrattuna n. tuplasti. 

Sen lisäksi kuten sanottu, osaan lisätään vielä lisäsokeria.

Niissä on myös rikkiyhdisteitä, mutta en löytänyt tarkkaa tietoa niiden haitallisuudesta, muuta kuin että jotain allergiaoireita ne voivat aiheuttaa.

Virheellinen johtopäätös. Omenassa on yhtä paljon kaloreita oli tuore tai kuivattu. Kuivattuja hedelmiä syödessä pitää muistaa kohtuus.