Sipulin leikkaamisesta.. Help, uusavuton kysyy! :)
Tai ainakin välillä sitä tuntee itsensä aika avuttomaksi, kun ei ole näin selvää juttua hoksannut. Onkos sipulin kuorimiseen ja leikkaamiseen jotain hyvää vinkkiä? Toisinaan kuoret lähtee irti.. Toisinaan ei. Ja leikkaaminenkin on aika epätoivoista touhua.
Kommentit (4)
Tai sitten käsin näin:
1. Kuori sipuli
2. Tee sipuliin viiltoja ylhäältä alas. Ei kuitenkaan ihan pohjaan saakka.
(Samanlaisia, tiheitä viiltoja, kuin esim kananmunanleikkuri)
3. Tee lisää viiltoja ristiin. älä edelleen leikkaa pohjaan asti.
4. Laita sipuli kyljelleen ja leikkaa . tulee valmista silppua.
5. lopuksi paloittele kantapala.
fiskarssin tai victorianixin (?) tomattiveitsi... sipuli silppuuntuu ihan ilman ongelmia, mutta varo sormenpäitäsi =)
Yleensä olen sipulia leikannut yllä mainituilla tavoilla, mutta oon vaan niin poropeukalo, että ei aina onnistu tuo siististi leikkaaminen.. :)
ap
puristuksen voimasta.
Sipulin silppuamiseen voin antaa ohjeeksi sen, että ensin sipuli puoliksi ja sitten vaakatasossa viilto päästä päähän, niin ettei mene ihan läpi asti vaan sipuli pysyy vielä kasassa. ja sitten päältä päin vaan hakkelusta.
toiv. ymmärsit.
helpommalla pääset ostamalla sipulinsilppurilaitteen ;)