Kuinka kauan paistetaan täytekakkupohjaa uunipellillä ?

mutta en kääretorttupohjaan, että teen ne vähän erilailla. Ja sen tiesin että taikina on ihan sama paistanko uunipellillä tai vuoassa, mutta paistoaika oli hakusessa. Teen kaksi pellillistä ja halkaisen sen niin saan 4 kerrosta kakkua. Riittää isommalle porukalle kuin pyöreällä vuoallani tehtynä. Kyllä tällä palstalla joskus vähän tyhmempiäkin kysellään ;)

Vanha konsti on kokeilla hammastikulla, että onko jo kypsä. Siis jos ei ole niin raaka taikina tarttuu siihen tikkuun.

" uusavuttomia" kuin minäkin ;) Täytyy paistaa näppituntumalla ja katsoa mitä tulee. En meinaan googlellakaan löytänyt ihan äkkiä ohjetta missä tehtiin pohja uunipellillä. Sellaisia pohjia löytyi että tehtiin kääretorttupohja, mutta minä haluan ihan oikeian täytekakkupohjan. On niissä vähän eroa kuitenkin.

Sama taikinahan se on, paistotapa vain eroaa. Ja kääretorttupohjakin on samasta taikinasta, mutta ohuempi.



Jos paistat uunipannulla, niin paistoaika lienee n. 30-35 minuuttia 6 munan kakulle. Kovin korkea ei pohjasta kyllä tule.



Itse paistaisin niitä ohuempia pohjia ja kokoaisin kakun niistä; iso pohja on vaikea leikata.

kääretorttupohjiahan paistetaan 5-10 minuuttia.