Mitä tekisin karpaloista?

Kilijua ny ainaki kannattas kokeilla ja kai siitä muutaki saa.

Mehua, on tosi hyvää ja raikasta. Tai pelkästään karpaloista kiisseliä - tulee upeanväristä! - ohuempaa marjasoppaa, joka on minulle suurinta herkkua ohrauunipuuron kyytipoikana. Voi, nyt rupesi tekemään mieli uunipuuroa ja tuota karpalosoppaa. Ja tiedät kai, että karpalo on terveellinen marja ja hoitaa mm. virtsaelimiä ja parantaa ainakin lievempiä tulehduksiakin. 

Meillä tehdään karpalo-marenki jäädykettä ja se syödään kuuman kinuskin kanssa. Tuota on aina vierasvarana pakkasessa.

Tai smoothiena mansikoiden tai banaanin kanssa. Tuohon menee desi-kaksi päivässä.

Syön maustamattoman jogurtin ja rahkan kanssa.

Mä voin ostaa pari litraa. Söisin jäisinä aina silloin tällöin vähäsen. Terveellisiä.

Eli tekee ensin ihan vaan jostain mehusta kiisselin, lopuksi sekaan sauvasekoittimella survaistuja karpaloita. Ihanan kirpakan raikasta! (mä laitan yleeensä lakkoja kans sekaan, mutta uskoisin että menee ihan pelkillä karpaloillakin jos ei muuta sopivaa pakkasesta löydy..)

Käytätä sitten puolukkahillon tapaan eli ruoan lisukkeena pinaattilettujen, kaaliruokien tai minkä vaan ruokien kanssa.

On muuten hyvää :)

Neiti 5v poimii kiisselistä kokonaiset puolukat pois, mutta jos noita karpaloita survoisin niin niitä ei voi nyppiä sieltä pois.



ap

rakastan erityisesti karpalokiisseliä (ja pieni vispikermaruusuke siinä päällä) ja karpalomehua, mutta olen ihan kaupan kalliiden ostokarpaloiden varassa. Eli kateutta täältä, ap, nauti karpaloistasi!

urakalla.

tee vaikka hilloa tai hyytelöä. Ne sopii hyvin myös monien kana- ja liharuokien seuraksi, riistasta puhumattakaan. Ne säilyvät hyvin, on kiva antaa vaikka lahjaksi ja toisaalta niitä on helppo käyttää myös kaikkien leipomusten kanssa.

Juhliin tai muutenkin joku hyytelökakku. Päällinen karpalomehusta tms.