Suosikki pikkusuolaisenne?

Toinen on patonki + tuorejuustot. Eli leikkaan patongista paloja, ja laitan tarjolle monenmakuisia tuorejuustoja.

suosikki. Tacochipsejä, tonnikalaa, ranskankermaa, juustoraastetta ja chilikastiketta.

Tonnikala, ranskankerma ja chilikastike sekoitetaan. Laitetaan pienet nokareet chipsien päälle, päälle vähän juustoraastetta.

Aika suolaista ja vaatii näpräystä, mutta hyvää on.

Teen aina bileisiin tarjolle suolaista piirakkaa, yleensä 2 eri makuista, joista toinen kokonaan kasvispiirakka.

Esim:

- kinkku & aurajuusto

- salami & aurinkokuivattu tomaatti

- tonnikala & feta

- lohi & katkarapu

- broileri & purjosipuli



- broccoli & vuohenjuusto tai sinihomejuusto (+ mantelilastut/pinjansiemenet)

- sipuli (& paprika)

- kesäkurpitsa & herkkusieni & valkosipuli



Makuja saa muuteltua yrteillä ja muilla mausteilla, sekä vaihtelemalla piirakan päälle laitettavaa juustoraastetta.



Lisäksi tarjoilen aina tuoreita kasviksia ja (sipsi)dippikastiketta. Porkkana-, kurkku- ja paprikasuikaleita sekä kukkakaalinkukintoja. Aina löytyy (yllättävän paljonkin) ihmisiä, jotka mieluummin syövät näitä terveellisempiä dipattavia kuin sipsejä.